Fuchsteufelswuid (2022+)
Hoppebräu in Waakirchen, Bavaria, Germany 🇩🇪
IPA - Sour / Wild Regular|
Score
6.79
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was: 6.7%
Komplexe Säure durch eine gemixte Gärung mit drei Hefestämmen machen dieses Bier unfassbar spannend. Dennoch ist es fein aufeinander abgestimmt und schön süffig. Sauer, trüb und ganz fein und vielschichtig macht es sich bemerkbar. Ein tolles Bier das mit Sicherheit Gesprächsstoff liefert!…
Komplexe Säure durch eine gemixte Gärung mit drei Hefestämmen machen dieses Bier unfassbar spannend. Dennoch ist es fein aufeinander abgestimmt und schön süffig. Sauer, trüb und ganz fein und vielschichtig macht es sich bemerkbar. Ein tolles Bier das mit Sicherheit Gesprächsstoff liefert!…
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6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle sample at a tasting at Odi's place. Thanks zvikar. Cloudy yellow. Fruity and farty hops, lacto, lemony, sourish and a bit sweetish.
Tried
from Bottle
on 20 Dec 2022
at 12:50
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottled 330ml. -from Ambasada Zagreb. Unclear yellow coloured, medium sized white head, sourish grapefruity fruity nose. Fruity, light herbal and white grapes with notes of grapefruit and moderate sour finish.
Tried
from Bottle
on 28 Feb 2022
at 00:36
8.4/10
Tried
from Bottle
on 19 Feb 2022
at 21:27