The Piggy Brewing Company Baraka

Baraka

 

The Piggy Brewing Company in Liverdun, Grand Est, France 🇫🇷

  Stout Regular
Score
7.03
ABV: 7.0% IBU: - Ticks: 11
Café éthiopien Jimma, Lommu, Kossa brassée pour les amis de la brûlerie Volt.
 

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8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

33cl can, BB 2026.
Brune foncée, col crémeux café au lait.
Arôme est excellent, niveau café et torréfaction, petite note de fruits rouges, grillé tout autant bien placé, pointe de brûlé/fumé délicat.
Palais est léger, malt biscuité, grillé avec un excellent apport de ce café éthipien qui délivre des senteurs tropicales sur la p^éche, léger floral, fleur de jasmin, espresso, pointe de cendre.
Un bon stout au café qui démontre qu'un bon gros stout café ne doit pas toujours être à plus de 10%.

Tried from Can from Malting Pot on 16 Mar 2023 at 15:07