Baraka
The Piggy Brewing Company in Liverdun, Grand Est, France 🇫🇷
Stout Regular|
Score
7.03
|
|
Café éthiopien Jimma, Lommu, Kossa brassée pour les amis de la brûlerie Volt.
Sign up to add a tick or review
Sebletitje (15877) reviewed Baraka from The Piggy Brewing Company 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
33cl can, BB 2026.
Brune foncée, col crémeux café au lait.
Arôme est excellent, niveau café et torréfaction, petite note de fruits rouges, grillé tout autant bien placé, pointe de brûlé/fumé délicat.
Palais est léger, malt biscuité, grillé avec un excellent apport de ce café éthipien qui délivre des senteurs tropicales sur la p^éche, léger floral, fleur de jasmin, espresso, pointe de cendre.
Un bon stout au café qui démontre qu'un bon gros stout café ne doit pas toujours être à plus de 10%.
Tried
from Can
from
Malting Pot
on 16 Mar 2023
at 15:07