Memory 2022
PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Special Out of Production|
Score
7.48
|
|
Imperial Stout with Barrel Aged Coffee, Coconut & Cinnamon. Aged for 20 months in Rittenhouse Rye & Buffalo Trace Bourbon Barrels.
Owsiany imperialny stout leżakowany w beczkach po trzech różnych destylatach. Po etapie leżakowania, puste beczki zostały wykorzystane przez „Dobrą” palarnie kawy do leżakowania zielonej arabicki pochodzącej z Brazylii oraz Hondurasu.
Kawa następnie została wypalona i dodana na zimno wraz z kokosem oraz cynamonem cejlońskim. Kokosowo – cynamonowe ciastka z polewą z gorzkiej czekolady, które zapijasz łykiem kawy speciality – to wszystko w jednym łyku piwa.
Zasyp: Słody jęczmienne: Simpsons Golden Promise, Fawcett Pale Chocolate, płatki owsiane, Simpsons Golden Naked Oat, Monachijski, Żytni, Simpsons Chocolate, Simpsons Black, maltodekstryna, cukier
Dodatki: kokos, Kawa Brazyli & Honduras, cynamon cejloński,
Chmiel: Flex
Drożdże: US-05
Owsiany imperialny stout leżakowany w beczkach po trzech różnych destylatach. Po etapie leżakowania, puste beczki zostały wykorzystane przez „Dobrą” palarnie kawy do leżakowania zielonej arabicki pochodzącej z Brazylii oraz Hondurasu.
Kawa następnie została wypalona i dodana na zimno wraz z kokosem oraz cynamonem cejlońskim. Kokosowo – cynamonowe ciastka z polewą z gorzkiej czekolady, które zapijasz łykiem kawy speciality – to wszystko w jednym łyku piwa.
Zasyp: Słody jęczmienne: Simpsons Golden Promise, Fawcett Pale Chocolate, płatki owsiane, Simpsons Golden Naked Oat, Monachijski, Żytni, Simpsons Chocolate, Simpsons Black, maltodekstryna, cukier
Dodatki: kokos, Kawa Brazyli & Honduras, cynamon cejloński,
Chmiel: Flex
Drożdże: US-05
Sign up to add a tick or review
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
EB - Bottle 330ml. @ [ Trinntorp 🇸🇪 💻👀 Virtual Tasting ] - fonefan & Brugmansia House. 🏡🇩🇰 ☀️ 🐝🦋 [ As PINTA Barrel Memory - 2022 ]. ABV: 14.0%. [20250815]. 7/3/8/4/15
Tried
from Bottle
on 15 Aug 2025
at 15:23
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
thanks omhper! Pitch black colour, small brown head. Aroma is coconut, some coffee, whiskey, vanilla, wood and some mild alcohol sweetness and chocolate syrup. Flavour is coconut, some alcohol, whiskey, coffee, mild chocolate syrup with a bit soy saucey tones too.
Tried
from Bottle
on 04 Aug 2025
at 16:55
3.5/10
—
Appearance 4
Aroma 3.5
Flavor 3.5
Texture 3
Overall 3.5
Bottled, from Systembolaget. Viscous black, minimal head. Aroma of chocolate brownie with coconut and cinnamon. Sweet with full body and viscous mouthfeel. Syrupy brownie, loads of coconut and cinnamon, Some barrel in a warming sticky finish. Generic, simplistic pastry stout.
Tried
from Bottle
from Systembolaget Beställningssortiment
on 09 May 2025
at 20:13
8/10
24/04/2025 Tap at Taphouse, Copenhagen
Tried
on 23 Apr 2025
at 22:00
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Barwa niemal czarna, piana beżowa, średnio obfita, średnio trwała.
W aromacie wanilia, kokos, kawa z mlekiem, praliny, marcepan.
W smaku półsłodkie, sporo kawy z mlekiem, lekka kwaskowość od wina, nieco czekolady. Nieznaczna paloność i chmielowość.
Goryczka niska do średniej, wysycenie niskie do średniego, piwo jest dość gładkie, pełnia średnia z plusem, alkohol nieźle ułożony.
Bardzo dobre, dużo się dzieje, aczkolwiek nieco brakuje prawdziwego pazura.
W aromacie wanilia, kokos, kawa z mlekiem, praliny, marcepan.
W smaku półsłodkie, sporo kawy z mlekiem, lekka kwaskowość od wina, nieco czekolady. Nieznaczna paloność i chmielowość.
Goryczka niska do średniej, wysycenie niskie do średniego, piwo jest dość gładkie, pełnia średnia z plusem, alkohol nieźle ułożony.
Bardzo dobre, dużo się dzieje, aczkolwiek nieco brakuje prawdziwego pazura.
Tried
from Bottle
from
sklepzpiwem.pl
on 09 Feb 2025
at 21:05
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle sample at a tasting at Yoav's place. Black. Dark chocolate, vanilla, bourbon, coconut, sweet, soy sauce, full-bodied, some alcohol.
Tried
from Bottle
on 07 Jun 2023
at 12:24
9/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 10
Overall 9
Black color with minimal beige head. Aroma: sweet cocoa, milk chocolate, vanilla, cinnamon, molasses, fudge, peanut wafer. Taste: sweet with oily texture, milk chocolate, café au lait, cinnamon, molasses, warming alcohol. Full bodied, low carbonation, moderate bitterness. This is excellent, sipper, a dessert. This is that kind of a beer you want to sip on special occasion.
Tried
on 12 Mar 2023
at 20:34
7/10
Kohv, šokolaadisiirup, kookos, röst, linnased, kaneel, märgatav alks. Ok, alks on veits liiga tugev ja liialt suhkrune
Tried
from Bottle
on 28 Dec 2022
at 19:31
7/10
Vanilla, banana, cookies, alcohol, sweet, sugary, coffee, bit if toasted coconut
Tried
from Bottle
on 28 Dec 2022
at 19:28
8.8/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Bottle at home. Pours black, nose is roasted coffee, coconut , vanilla fudge, chocolate, taste is similar, chewy, sweet, hints of cinnamon. --- Beer merged from original tick of Memory on 25 Nov 2022 at 21:04 - Score: 9
Tried
from Bottle
on 25 Nov 2022
at 21:03