Bock Hell
Mauritius Privatbrauerei (Zwickauer) in Zwickau, Saxony, Germany 🇩🇪
Bock - Heller Bock Spring|
Score
5.77
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5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
(bottle) Clear, pale golden colour with a fluffy white head. Sweet, slightly grainy aroma with a shy herbal hoppy touch and a tinge of cookies. Moderately sweet flavour with a tinge of sourness, medium to light bodied with a moderate carbonation. Soft grainy and biscuity malty taste; sour doughy and a faint bitter finish. Not really bad but too slim for a Bock, lacks the heart-warming character of a good Bock (11.VII.09).
Tried
from Bottle
on 12 Jul 2009
at 16:39
5.5/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle: Clear, deep golden, small white loose head, lazy carbonation; lemony and sweetish-bisquity nose with a tinge of alcohol; moderate sweet-bitter flavour, relatively light bodied; bisquity, sourish finish with a delicate alcoholic afterburn. Simple, average Bock...........
Tried
from Bottle
on 05 Jul 2009
at 06:19
4.1/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 3
Texture 4
Overall 3.5
Süßlicher Alkoholantrunk, etwas getreidig. Im Mittelteil schwächelt das Bier sofort und wird wässrig, die süße Note bleibt zwar in Teilen vorhanden, doch es ist eigentlich eher ein Aroma, dass ich hintergründig und nicht hauptsächlich schmecken möchte. Etwas hell-malzig, sehr langweilig wirkend. Wie ein Bockbier wirkt das Ganze nicht, selbst für ein normales Helles wäre es zu schwach. Im Abgang süßlich-herb mit immerhin leichter Würzigkeit, die nur Sekunden hält. Bei diesem Bier hat die Brauerei ihre Hausaufgaben nicht gemacht. Test vom 1.1.2009, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,6,7,5,7,5 - 6,05
Tried
from Bottle
on 31 Dec 2008
at 23:00
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
The bottle looks really good. The beer in the glass is very zippy, but no foam. Nasty aroma - chemical and soapy. Tastes strong and spicy. not too alcoholic, modest sourish finish. Very drinkable. Good bock!
Tried
from Bottle
on 09 Sep 2008
at 03:34