Bottle somewhere in Bordeaux. Almost clear deep golden body with a small white head and lively carbonation. Nice apple aroma, some ripe apples, yellow apple and hint of moisten cellar. Flavor is slightly sweet but refreshing apple, some ripe apple/cellar notes and mild acidity. Medium body and average aftertaste. More than decent everyday cider with a fine balance between sweetness, acid and ripe/fresh apple.

Bottle quasi arancio leggera velatura piuttosto gasatonaso leggero legno mela caramellata un bocca abbastanza doloce bilanciato da un buon tannino

Bottiglia. Il naso riconosce sentori di fruttato e di mela. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare cristallino. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione allegra, vivace e persistente. Il colore è ramato. Il corpo è pieno e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di sidro beverino. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano note di caramello, miele, crosta di pane e mela

33cl bottle. Slight hazy golden. Crisp apple, light mineral and funky, leathery tannins. Lots of typical French cider notes bit not very outspoken. A bit dry and watery, with notes of dried apricot and dry unripe apples in the finish. OK.