Julebryg
Fur Bryghus in Fur, Central Denmark Region, Denmark 🇩🇰
Brown Ale Winter|
Score
6.21
|
|
Fur Julebryg er en overgæret øl af typen Brown Ale. Brygget på seks forskellige malttyper - bl.a. røgmalt, karamelmalt og chokolademalt - samt seks humletyper - både bitterhumler og aromahumler, som tilsættes ad tre gange.
Fur Julebryg er mørk rubinrød med tæt nøddebrunt skum, der har lang holdbarhed og giver flotte blonder på glasset. Smagen er af fyldig karamel med association af anis og lakrids. En rund, varm og kompleks smag med en harmonisk bittersød afrunding.
Forsidebilledet er et fossil af en grankvist, (sequoia) fundet i moleret på Fur.
Fur Julebryg er mørk rubinrød med tæt nøddebrunt skum, der har lang holdbarhed og giver flotte blonder på glasset. Smagen er af fyldig karamel med association af anis og lakrids. En rund, varm og kompleks smag med en harmonisk bittersød afrunding.
Forsidebilledet er et fossil af en grankvist, (sequoia) fundet i moleret på Fur.
Sign up to add a tick or review
6.1/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottled (BB 07/2006)
Red ruby color, medium-sized tan head. Ashy, grassy, malty aroma. Medium-bodied. Malty, roasted, slightly chocolaty, alcoholic and sugary. Bitterish finish - maybe it is more like from alcohol than from hops. After bitterness fades, you get light grassy hoppy flavor. Decent winter bock.
Red ruby color, medium-sized tan head. Ashy, grassy, malty aroma. Medium-bodied. Malty, roasted, slightly chocolaty, alcoholic and sugary. Bitterish finish - maybe it is more like from alcohol than from hops. After bitterness fades, you get light grassy hoppy flavor. Decent winter bock.
Tried
from Bottle
on 22 Dec 2005
at 14:36
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Dark brown with an off-white head. Full malt aroma. Rich malty flavour, quite sweet, but with some bitterness and decent roasted notes. Worked well with a meat filled dinner.
Tried
on 09 Nov 2005
at 10:59