Scarlet
Brasserie la Débauche in Angoulême, Nouvelle-Aquitaine, France 🇫🇷
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
6.66
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Scarlet est la nouveauté de la semaine à la brasserie. Une Sour fraise, framboise, griotte, mûre & groseille, avec sa belle robe rosée et son odeur gourmande et sucrée.
Brassée avec du blé, elle présente un bel équilibre et de la gourmandise, entre rondeur et acidité du fruit. Cette bombe fruitée titre tout de même à 8 %.
Brassée avec du blé, elle présente un bel équilibre et de la gourmandise, entre rondeur et acidité du fruit. Cette bombe fruitée titre tout de même à 8 %.
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5.9/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 4
Texture 6
Overall 5.5
Une sour aux fruits rouges, cassis et framboise. Je n'étais donc pas forcément à la fête avec cette débauche. Celle-ci est toutefois honnête avec des arômes fruités appréciables. Le visuel est sur un rosé profond avec une fine effervescence. Le nez est acide, avec des arômes de fruits rouges dont une fraise bien marquée et un cassis bien présent. En bouche, la sour est acide sans l'être excessivement (ouf...). La complexité et la corpulence sont bonnes. Je suis moins fan du final qui décroit rapidement, laissant en bouche des arômes tournant vers le vinaigre. Les amateurs devraient apprécier, mais compliqué tout de même pour moi.
Tried
from Can
on 17 Jan 2026
at 06:00
7.9/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Draught @ Raising Hops, Lille. Pours an opaque purple pink. Aroma of berry smoothie. Scuzzy mouthfeel with a good full fruity character, smoothie feel, moderately sweet wiht juicy moments. Pretty enjoyable.
Tried
from Draft
at
Raising Hops
on 28 Dec 2024
at 10:55
5/10
Ma olen halvemaid marjajogurteid saanud.
Tried
from Can
on 11 Nov 2022
at 19:24
7/10
Farty, sourish, raspberry, juicy, fruity
Tried
from Can
on 11 Nov 2022
at 19:21
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
On tap at BeerGeek Bar Prague, shared with hrabren and Marko. Unclear red coloured, small to medium sized off-white head, berries and some lactose in the nose. Sweetish berries, light yoghurty and touch of lactose with mild sour finish.
Tried
from Draft
on 28 Aug 2022
at 17:06
7/10
Tried
on 17 Aug 2022
at 19:21
6.2/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
On tap at BeerGeek Bar, Prague, shared with Ogi and Marko. TTO. Hazy pinkish orange, small off-white head. Fruity candy flavour, red berries, frozen raspberry. A light touch of ripe peach. Smooth, light, soft carbonation. Sweet red fruit juice, mild sourness. Finishes sweet. Alcohol hidden.
Tried
from Draft
on 17 Aug 2022
at 18:51
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Tap at BGB. Murky reddish body, lightly pinkish head. Creamy berry mix taste, fresh, sharp, tart. Lean, sweetish taste, sweet berry mix, ending a bit oddly herbal-yeasty, but the ABV puts things into perspective, respectable, very much so.
Tried
from Draft
on 17 Aug 2022
at 18:49
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 6.5
Draught at La Debauche Tap Takeover at BeerGeek Bar. Hazy, gold to rose colored. AROMA- sour tones, a bit salty, fruity - raspberry and other berries. FLAVOR- neutral, slightly sour, slightly bitter, the same as aroma. Medium bodied. Not bad.
Tried
from Draft
on 17 Aug 2022
at 17:17