Privatbrauerei Ketterer Edel

Edel

 

Privatbrauerei Ketterer in Hornberg, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪

  Lager - Dortmunder Regular
Score
6.04
ABV: 5.2% IBU: 22 Ticks: 20
Diese vollmundige und würzige Exportbier-Spezialität ist durch helle malzaromatische Noten geprägt. Erlesene Hopfensorten steuern ein dezentes Kräuteraroma bei. Der weiche und runde Charakter macht dieses Bier von satter, goldgelber Farbe so süffig.
 

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6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
1/VIII/25 - 33cl flip-top bottle from a local supermarket, shared @ Schwarzwald holiday, BB: 4/XII/25 06:21 (2025-723)

Clear gold blond beer, creamy fluffy off-white head, a little stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: very malty, grains, caramel malts, a bit floral. MF: ok carbon, medium body. Taste: a bit sweet, malty, grains, hay, some caramel, gentle bitterness. Aftertaste: a bit metallic, grains, soft bitterness, some banana peel, ok.
Tried from Bottle on 01 Aug 2025 at 18:15

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
330 ml bottle. It's clear golden with a fluffy head. Very grainy and malty, citrusy, fruity, some apple. Mild dry bitterness, grainy sweetness. Medium bodied, oily texture, soft carbonated, dry grainy bittersweet finish. It is what it is, a solid Export beer, not bad, not exciting either, just fine!
Tried from Bottle on 25 Mar 2024 at 21:33

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7.5
Bottle at home, golden beer. small head. Aroma is malty, grain, some fruit. Taste is the sweet, malt, herb, light bitter., some drying mouthfeel and dry aftertaste
Tried from Bottle on 02 Jan 2022 at 19:22

5.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5.5
Ketterer Edel, Flasche von Ambrosetti, Berlin. - Goldorange, blank. - In der Nase mild fruchtig-süßes Malz, Karamelbonbon, sehr milder kräuteriger Hopfen. - Antrunk dünn karamelmalzig, bonbonsüß mit ein wenig Orange, schwacher Herbe und zarter ranziger Note. Durchschnittlich rezent, dünn. Im Abgang milde kräuterige und orangenfruchtige Herbe. Harsch-muffiger Nachtrunk. - Beim ersten Schluck entschieden zu limonadenartig, zeigt es zuletzt doch noch etwas Charakter. Dennoch weniger vollmundig und würzig als erhofft. (25.1.2020.)
Tried on 25 Jan 2020 at 17:29

4.6/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 5 Texture 4 Overall 4.5
09.11.2019 - 0.5l bottle from edeka in kehl, bb 01.03.2020. pours a pale golden with a medium head. weak aroma of grass, camphor. flavour of grass, grape skins, slight citrus. not very crisp.
Tried from Bottle on 10 Nov 2019 at 00:47

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 4 Overall 6
Tap, Landhaus Läuble Fohrenbühl. Peacharoma. Malty peach flavor. Low on hopbitterbess, just a bit in the aftertaste. Very good session beer.
Tried from Draft on 26 Aug 2019 at 12:07

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Donkergeel bier met schuim. Smaak is bitter hoppig en licht kruidig met sporen van karamel en geroosterd brood. Verrassend goed bier.
Tried on 08 May 2018 at 16:07

5.4/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 8 Overall 3.5
Schöne goldene Farbe mit weißem Schaum. Der Antrunk ist mild-süßlich ohne erkennbare Herbe. Irgendwie flach. Zum Hauptteil wird das Bier etwas voluminöser, allerdings kann es einen vollen Geschmack nicht erreichen. Eine leichte muffige Herbe tritt hier zu Tage, die zwar gut mit der süßen Note zusammenpasst, aber den Geschmack eines idealen Bieres weit verfehlt. Der Nachgeschmack ist leicht metallisch-muffig-herb mit relativ süßlichen Tendenzen. 7+11+8+7
Tried on 23 Jun 2014 at 14:17

6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein goldgelbes Bier mit durchschnittlicher Schaumkrone. Geruch malzig, getreidig, leicht herb. Geschmack malzig würzig, getreidig, minimale Bitterkeit.
Tried on 03 Feb 2014 at 10:42

5.4/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
330ml bottle. Clear golden colour with average, frothy, half-way lasting, minimally lacing, white head. Grainy, pale malty aroma, bitter, minimally grassy hoppy overtones. Taste is grainy, minimally tart hoppy.
Tried from Bottle on 31 Jul 2013 at 10:32