Weissbier
Privatbrauerei Hofmühl in Eichstätt, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
6.30
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So schätzen Weißbierfreunde die fein-fruchtige, typisch bayrische, naturtrübe Bierspezialität mit bekömmlicher Hefeblume. Der karamellsüße Nachtrunk macht Lust auf den nächsten Schluck.
Handwerklich gebraut mit heimischen Rohstoffen, streng nach den Hofmühl Qualitätsregeln und dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516.
Handwerklich gebraut mit heimischen Rohstoffen, streng nach den Hofmühl Qualitätsregeln und dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516.
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7.8/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottle. Fairly stron banana aroma. Cloudu bright orange, light off-white creamy head. Bready, light candyish banana flavor, vanilla, orangepeel. Finishes on candied ginger - quite impressive. Fullbodied, sticky mouthfeel. A nice desertweissbier, probably would be to cloying to drink all night.
Tried
from Bottle
on 21 Oct 2007
at 13:19
5.6/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle (thanx to joss !) Deep golden, medium-sized persistent white head, sticking to the glass, fruity, a bit phenolic or turpentine-like nose, wheat and yeast detectable; quite sweet flavour, underpinned by a light acidity, light bodied; slightly sourish-fruity, but mainly sweet finish with the typical tartness in the aftertaste. Too sweet........
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2007
at 07:29