Hefeweizen Hell
Familienbrauerei Bauhöfer Renchen (Ulmer) in Ulm, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
6.30
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Die besonderen Durstlöscher aus der Familienbrauerei Bauhöfer sind die ULMER HEFEWEIZEN. Das "ULMER-HEFEWEIZEN" ist ein unfiltriertes, obergäriges, spritziges Bier aus Weizen- und Gerstenmalz. Durch seinen vollmundigen, ausgereiften Charakter findet es mehr und mehr Anklang. HEFEWEIZEN schmeckt hervorragend zu leichten Speisen, Salaten und Käse. Besonders gut zum HEFEWEIZEN ist Laugengebäck.
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6.6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottled 500ml. -from Fristo Getränkemarkt Freiburg. Hazy orange/golden coloured, medium sized white head, wheaty banana nose. Sweetish taste; wheaty, yeasty, fruity, light banana and soft finish.
Tried
from Bottle
on 19 Mar 2023
at 11:41
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Flasche mit Schraubverschluss - wo werde ich die wieder los, vermutlich im Glascontainer. Herb fruchtig, kernig getreidig. Leichte Secco-Sekt-Note. Sehr spritzig, zu scharf eingestellt. Könnte auch etwas geschmacksintensiver sein, aber ansonsten recht brauchbar und lecker.
Tried
on 30 Sep 2022
at 19:19
5.3/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Banana and clove in the aroma. Yeasty flavor with some fruity esters. Thinnish. Somewhat below par.
Tried
on 26 Aug 2019
at 12:07
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Flasche 0,5l: Helles Bernstein, leicht orange, kräftige Trübung, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; frische + leicht fruchtige Nase, leichte Hopfennoten, Zitusnoten, Getreide, Malz, Karamell, kräftige Hefenoten, grüne Bananen, Maische; frischer + leicht fruchtiger Körper, kräftige Hefearomen, dezente Hopfennoten, grüne Früchte, grüne Bananen, Malz, Getreide, Karamell, sehr cremig, kräftige Kohlensäure; angenehmer fruchtig-trockener Nachgang
Tried
on 02 Apr 2019
at 08:16
6.8/10
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Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
Screw-top bottle 50cl. @home poured into a weizen glass. Strong yeast nose; cloudy medium golden, tall frothy white head, dissipates slowly, heavy lacing; aroma wheat, banana, bit citrus, yeast, cloves; mild taste, medium sweet and sourish touch, fruity, yeast, spicy notes; mild sweet aftertaste, bit more sourish, fruity and spicy notes; light-bodied, watery texture, soft carbonation; fresh and solid hefeweizen.
Tried
from Bottle
on 09 Feb 2019
at 12:00
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
0.33l screw-top bottle from edeka in freiburg, 0.89€?, 17.03.2018. pours a hazy amber with a big frothy head. aroma of banana, honey, spicy malts. flavour of cloves, grass, nutmeg, coriander. not too sweet.
Tried
from Bottle
on 17 Mar 2018
at 21:39
6.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 7
Bottle(trade with Kevnic!):Golden with a slight orangey sheen, cloudy, stable mid-sized beaten-egg-white-like head that slowly collapses; moderate to solid sweetish-fruity nose (raspberries) with a slight yeasty touch; mild to moderate sweetish-sourish flavour, soft but very light bodied; delicate tart and wheaty traces in the mild sourish-fruity finish.Good Weizen…
Tried
from Bottle
on 14 Aug 2015
at 14:23
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 7
Vielen Dank an kevnic2008! Sehr trübe goldene Farbe, ordentliche weiße Schaumkrone. Geruch bananig, phenolisch, Dörrobst. Geschmack hefig fruchtig, reife Bananen, phenolisch, ok, trinkbar!
Tried
on 22 Mar 2015
at 09:27
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Botle looks okay. Beer in the glass very zippy, nice head. Starts fruity, modest sweet. Some notes of lemon. More and more dry. Finish could be more intense. Okay.
Tried
on 26 Mar 2012
at 06:09
6/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Hefiger, leicht grasiger Beginn. Schnell wird das Bier laffer, gering herb und bitter. Süffig aber wenig aromatisch, zum Ende nochmal hefiger, was angenehm ist, es mangelt aber an Spritzigkeit. 13/9/9/7/8/8
Tried
on 07 Mar 2012
at 12:21