Stifts Pils
Dortmunder Actien Brauerei (DAB) in Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪
Lager - Pilsener Regular|
Score
5.72
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Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 5
Test Stifts Pils gegen Export. Das Pils ist sehr hell im Glas, mild-süßlicher Geruch. Der Antrunk gibt sich ganz leicht süßlich und mild-herb. Leicht würzig. Zum Hauptteil kommt eine leichte Süße hinzu, insgesamt sehr stimmig und rund, aber nicht sonderlich herb. Eher mild-weich. Der Nachgeschmack ist mittellang, mild-weich mit einer leichten Süße. Die Herbe bleibt verhalten im Hintergrund.
--> im direkten Vergleich zum Export mag ich das Pils lieber. Die nicht so deutliche Süße und die leicht ausgeprägtere Hopfennote können hier mehr überzeugen! Test vom 12.5.2011, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,10,12,11,12,10 - 10,75
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5
Bottle looks simple but good. Beer in, the glass zippy, small head. Starts mild, malty, more and more grasy-dry. Finish too unbalanced. Nothing special.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6
Pours clear and golden with a small white head. Aroma is malty and slight cornish. Sweet malty, slight cornish.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Herber, Spülwasser artiger Geruch. Recht herber Geschmack, der im Nachgeschmack bissig wird. Das Ganze erinnert eher an ein Export. Im Antrunk ist noch hopfig frisch, die Frische muss dem erwähnten herben Aroma leider weichen. Malzaromen lassen sich höchstens im hinteren Nachgeschmack ausmachen. Test vom 15.9.2006, Gebinde: Glasflasche Noten: 9,8,9,8,4,9 - 8,45
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottled. A light golden beer with a white head. The aroma has notes of malt as well as light notes of straw. The flavor is sweet with notes of malt and straw, leading to a dry and bitter finish.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle 50cl.Clear medium yellow orange color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, white head. Aroma is moderate malty, grain, hay, toasted, light hoppy. Flavor is moderate sweet and light light bitter with a average duration. Body is light to medium, texture is watery, carbonation is soft. [20081004]
yespr (55501) reviewed Stifts Pils from Dortmunder Actien Brauerei (DAB) 17 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
50 cL bottle, courtesy of Papsoe/Ungstrup. Pours clear and golden yellow with a white head. Mild grassy and bitter aroma. Mild bitter and light caramel malty flavoured. Clean. Light caramelish finish, medium sweet. Light bitterness into the finish.
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
(Bottle 50 cl) Clear pale golden with a dense white head leaving some lacework. Clean and malty nose. Medium body with sweet malts. Dry and lightly hoppy finish. A very straight Pils. 041008
MiP (20366) reviewed Stifts Pils from Dortmunder Actien Brauerei (DAB) 17 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle, 4.9%. Weak hay aroma. Pale yellow colour. Small white head. The flavour starts off bready, turns clean. OK bitterness in the finish.
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottle. Cardboardy and metallic nose. Pale golden, foamy head. Sweet malt base I did not expect from the aroma, ok bitter counter, hops are somewhat one-dimensional though. Sparkly, medium chewy mouthfeel. Quick finish.