7.5

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Hazy golden colour with an off-white head, average stay and some light spots of lacing. Big tropical fruit aromas with hints of farm smell (grassy, earthy). The taste is quite fruity, somewhat sweet, but with a decent drying, hoppiness cutting the richness. Mango, tangerines, hints of pineapples. Quite a good brew that is very fruity for a Double IPA.

7

Magus, mehune, väga kuiv, puuviljane. Ok.

7.8

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8

Draft @ BXLBeerFest'23. Tout aussi intéressant de discuter avec le brasseur sur l’origine des noms des bières – le chat est bien au centre de cette thématique. La Catnip semble aussi être devenue une grande classique dans la région et le succès semble bien avoir surpris la brasserie au point de devoir s’étendre. Succès du Vermont pas loin y étant surement pour qcq chose.
Pâle léger trouble, col blanc crémeux tenace.
Arôme sur un bouquet plaisant des houblons – ici, une bonne grosse dipa, fruité sur le tropical, agrumes. La base des malts est en appui et donne déjà une sensation qu’il y a de la matière.
Palais sur une bonne base classique dipa très américaine. Epais en bouche, ronde rappelant l’avoine, résineux avec un retrait de fruits à noyaux – notes d’agrumes et un effet ‘dank’ persistant.