Fourchette
Brouwerij Van Steenberge in Ertvelde, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.83
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Excerpt from this website:
Fourchette is levend bier. We gebruiken edele hopsoorten en unieke gistvariëteiten. Als geen ander beheersen wij het proces van hoge gisting, natuurlijke lagering en nagisting. De smaak van onze bieren blijft gegarandeerd nog lang evolueren.
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Pinball (15907) reviewed Fourchette from Brouwerij Van Steenberge 2 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Yeasty aroma lemon peel, mild belgian blonde like aroma
Lemongrass , super dry tripel like flavor, excellent
Cherry bar , benalmadena should be added as a belgian beer waterhole
Sebletitje (15877) reviewed Fourchette from Brouwerij Van Steenberge 5 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Draft @ Carcasse, Knokke.
Couleur pâle-dorée, col épais crémeux blanc bien tenace.
Arôme sur une bonne base de grains - de suite le caractère noté en bouche perce ici aussi, il y a du grains et pas que du malt pils. Le tout reste frais noble niveau des houblons - fruité/agrumes, herbacés/épices délicates. Grains concassés avec fine douceur florale en rétro-nasal.
Palais reste sur une bonne base belge - une bonne note de céréales en bouche - effet pils, pâle et tout de même une bonne rondeur. Le tout accompagné par un houblonné noble qui joue bien son jeu aussi - entre léger fruité-floral frais - oscillant entre agrumes, léger tropical, pointe épicée avec une petite rondeur miel acacia mais tout en gardant le volet belge avec une légère note de sucre résiduel ne fin de bouche qui est balancée par l'amertume.
In fine, une bière belge classique blonde mais bien ficelée qui joue à fond la carte de l'effet bière pour restaurant 'gastronomique' avec le verre chique qui donne l'effet d'être égal au vin - ce qui semble fonctionner et cela se poursuite sur le site avec une page dédiée vantant l'esprit innovateur du produit.
Biruski (4902) reviewed Fourchette from Brouwerij Van Steenberge 8 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7
Lightly cloudy golden with a white head. Notes of yeast, fruit, spice, coriander, a bit of hay. Medium body with nice carbonation. very nice tripel.
mithe (4550) reviewed Fourchette from Brouwerij Van Steenberge 8 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
(sample, bottle) Light hazy golden. Minimal white head. Light spicy, sweet, light fruity, floral, bitter. Medium-full body. Bitter finish. Good, quite bitter.
Moretum (2327) reviewed Fourchette from Brouwerij Van Steenberge 9 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Eingetrübte goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger, leicht hopfiger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, leicht hopfig. Mittlere Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
jhaase (14816) reviewed Fourchette from Brouwerij Van Steenberge 10 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Tap. Cloudy golden, big golden head. Light spicy, apple juice, lightly astringent nose. Medium full, dry fruity, peach schnapps, pineapple, dry chewy, fruit juice pulp, light funk, pleasant.
RennyDoig (4553) reviewed Fourchette from Brouwerij Van Steenberge 10 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7.5
330mL bottle. Pours murky blonde with a foamy white head. Lots of Belgian yeast on the nose, a bit spicy and woody, some esters as well. Flavour has estery yeast, a bit of bubblegum, chewy malts, a bit of dry spice. Nice.
kurtthomsen (3611) ticked Fourchette from Brouwerij Van Steenberge 10 months ago
PLohbauer (1111) ticked Fourchette from Brouwerij Van Steenberge 10 months ago
RB score 3.38