Spéciale Amarillo? On ne le ressent pas réellement et ce que l'on ressent surtout ce sont les épices qui ont été ajoutés et qui sont trop présents et en second lieu la levure. Si ce n'est les épices que je trouve surdosé, cette saison n'est toutefois pas mauvaise, sans transcender le genre non plus, mention passable donc pour une brasserie dont les bières sont d'un niveau inégal. En verre c'est sympathique avec un blond orangé limpide, une forte effervescence qui perturbera tout de même la dégustation, et une mousse blanche de 5 mm. Le nez est sur le citron, la banane (levure), la pomme et la coriandre. L'alcool est marqué par une présence poivrée importante accompagné d'un alcool à 8 % ressortant quelque peu mais que je trouve bien intégré et donnant une bonne base à la saison et accompagné d'une petite acidité. Arômes de pomme et de banane y sont également présente. La deuxième bouche continue sur la lancée alors que l'arrière bouche est un peu plus acide mais surtout trop poivrée. Le final, légèrement astringent est quant à lui davantage sur la levure. Saison spéciale Poivre