Pyynikin Brewing Company / Pyynikin Käsityöläispanimo Mosaic Lager

Mosaic Lager

 

Pyynikin Brewing Company / Pyynikin Käsityöläispanimo in Tampere, Pirkanmaa, Finland 🇫🇮

  Lager - India Style Regular Out of Production
Score
6.11
ABV: 4.7% IBU: - Ticks: 70
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6.1
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

500ml can from Noz. Pours an unclear gold with a large white head. Quite a lagery feel without too much mosaic coming through. A little pine, pokey malt, tasting a little past it but then it is two days past the BBD.

Tried from Can from Noz Hazebrouck on 14 Nov 2025 at 08:02


6.1
Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 10 | Overall - 4.5

On tap @ BPBW, shared with Travelr and Zlotta. Easy to drink and light bodied, I didn't really get the Mosaic tho.

Tried from Draft on 04 Mar 2025 at 07:15



6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle from a local Lidl. Aroma is pale malt with fruity notes, touch of melon, grass, light citrus, some herbal notes. Flavour is light to moderate sweet and light bitter. Body is light. Herbal-ish and softly fruity, on the watery side. Nice.

Tried from Bottle on 07 Feb 2025 at 11:56


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 8.5

Bottle 0,33ltr: Hazy gold colored brew with an mediocre dry bitter taste, lightly hints of citrus. This beer needs more body but on the other hand, this IPL is for the masses or people that want to try this beerstyle.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:16


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Lett disig lys brun med hvitt skum. Lukter malt og noe sitrus. Smaker malt, sitrus og litt smør.

Tried on 29 Jun 2024 at 22:16


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Draught at Pyynikin Brewhouse. Almost clear, straw colored. AROMA- herbal, meadow grasses, citrusy, citrus jelly. FLAVOR- dry, moderately bitter, the same as aroma, yeasty, touch of bear garlic. Medium bodied. Not bad.

Tried on 15 Aug 2023 at 15:33


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

500ml Can - Golden in colour. Grain, citrus and herbs all feature in both the aroma and in the slightly sweet taste

Tried from Can on 22 Jul 2023 at 13:49


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 4

Can at home, Nivala. Enjoyed straight from the can. Aromas and flavors: Grain, some hops and malts. Decent Finnish bulk lager.

Tried from Can on 03 Jun 2023 at 18:00


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Die Optik zeigt sich in einem interessanten hellgold-rosé - weder richtig gülden, noch richtig bernstein- oder kupferfarben. Die weiße, fein- bis mittelporige Schaumkrone zeigt sich wässerig-flaumig und hält dabei unterdurchschnittlich gut. Die Duftaromatik wirkt süßlich und blumig bis leicht honigartig mit einer zarten Würze und ebenso zarter Herbe. Der Antrunk kommt angenehm spritzig und aromatisch relativ breit, würzig und süßlich-herb. Am Gaumen setzt sich diese Aromatik schön fort - eine gute breite Malzbasis mit getreidigem bis karamelligem Charakter legt sich in die Mundhöhe. Eine feine Würze und die sanfte, grasige bis kräuterartige Hopfung rundet das Profil ganz gut ab. Zwar hätte ich bei einem IPL eine deutlichere, vielleicht herbere Hopfung erwartet, aber so ergibt sich eine durchaus angenehme aromatische Harmonie, dem man nicht viel hinzufügen möchte. Auch wenn der Wow-Effekt bei diesem Bier ausbleibt, ist es dennoch richtig gut - das bestätigen Mundgefühl und Süffigkeit. Im Nachtrunk fällt die Aromatik leider etwas zu rasch ab und es bleibt innerhalb von wenigen Sekunden nichts mehr über. Das ist leider etwas schade. Dennoch durchaus positiv!

Tried from Can on 26 Mar 2023 at 12:43