Bel'chic Red
Brasserie La Binchoise in Binche, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Fruit Beer Regular|
Score
6.53
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
Il gusto al naso resta attratto dalla frutta a bacca rossa. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è rosato. Il corpo è pieno e articolato. Il dolce è medio. L'amaro è poco presente. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, agrumi, lampone, frutta disidratata, frutta di bosco e rabarbaro. Alcol presente.
Rubin77 (10187) reviewed Bel'chic Red from Brasserie La Binchoise 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
33cl bottle from Cora in Brussels. F: small gusher alert, huge off-pink, long lasting. C: coppery, hazy. A: a lot of sweet raspberries and red berries, bit sugary. T: medium to full malty base, sweet artificial raspberries, candy red fruits, decent bitterness at least, medium carbonation, not such disaster here.