Strawberry Lavender and Hops Mead
Steppe & Wind Meadery (Степь и Ветер) in Orenburg, Orenburg Oblast, Russia 🇷🇺
Mead - Melomel Series|
Score
6.93
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Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
45cl can, canned 08/02/2024 achetée chez Optimist Craft Beer, Tbilisi et partagée avec Tderoeck.
Acajou/oscillant sur rosâtre, col fin blanc.
Arôme est sur la fraise mais avec une sensation relevée de douceur d’une part du miel et d’autre part par un côté purée fruitée. La lavande et les houblons sont plus discrets mais tout de même présent, et cela tranche avec le bouquet fruité/doux.
Palais est finement pétillant, frais, léger herbacé, adouci organique avec l’apport de miel. La fraise garde tout de même une note douce sucrée. Une belle amertume perce en retrait et balance tout cela – venant des houblons avec une petite touche de fraicheur de la lavande. Correcte, mais un cran en dessous de la version cranberry dégustée à Tbilisi.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
23/VI/24 - 45cl can @ Sebletitje’s place, BB: n/a, produced: 8/II/24 (2024-437) Thanks to Sebletitje for sharing the can!
Clear dark orange to light red beer, small aery white head, unstable, non adhesive. Aroma: funky, lots of sour strawberries, some bubble gum, very fruity. MF: ok carbon, medium body. Taste: sweet and sugary start, lots of strawberry jam, a bit sourish, honey, very fruity. Aftertaste: very sweet, lots of strawberry, honey coming through, strawberry jam, gentle acidity, floral, nice stuff going on here! Not getting a whole lot of lavender, but I’m not sure if I mind. After all, who wants their drink to smell like toilet freshener, right?