49 - Isaria 1924
Weyermann Versuchsbrauerei in Bamberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
6.54
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Untergäriges Vollbier / Zoigl
Dieses opale, auf Landsorten aufgebaute Lagerbier ist ein uriges Zoigl mit tiefen Wurzeln in der Oberpfalz. Es glänzt wie Altgold. Hierbei gibt es eine exklusive Malz-Neuauflage aus dem Hause Weyermann®: Das Weyermann® Isaria 1924®. Es handelt sich um die erste deutsche, zugelassene Braugerstenzüchtung, dessen Eltern die niederbayerischen Landsorten Danubia (zugelassen 1912) und Bavaria (zugelassen 1910) waren. In diesem Zoigl bringt das Malz ein kernig-frisches Heu- und Alpenwiesen- Bouquet ein, sowie eine ausgeprägte Biskuit Malzigkeit mit einem soliden Körper. Dadurch werden die grasigen und nussigen Aromen aus den edlen deutschen Hopfenzüchtungen harmonisch eingebettet. Die angenehmen Hopfen- und Malznoten klingen deutlich bis in den langen Abgang wieder.
Wir empfehlen zu diesem Bier Kalbsmedaillons, eine kalte Brotzeit mit feinem „Obatztem“, Topfenstrudel oder Germknödel.
Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt: alc. 5,3% vol.
Allergene: Gerstenmalz
Nettofüllmenge: 0,33 l
Dieses opale, auf Landsorten aufgebaute Lagerbier ist ein uriges Zoigl mit tiefen Wurzeln in der Oberpfalz. Es glänzt wie Altgold. Hierbei gibt es eine exklusive Malz-Neuauflage aus dem Hause Weyermann®: Das Weyermann® Isaria 1924®. Es handelt sich um die erste deutsche, zugelassene Braugerstenzüchtung, dessen Eltern die niederbayerischen Landsorten Danubia (zugelassen 1912) und Bavaria (zugelassen 1910) waren. In diesem Zoigl bringt das Malz ein kernig-frisches Heu- und Alpenwiesen- Bouquet ein, sowie eine ausgeprägte Biskuit Malzigkeit mit einem soliden Körper. Dadurch werden die grasigen und nussigen Aromen aus den edlen deutschen Hopfenzüchtungen harmonisch eingebettet. Die angenehmen Hopfen- und Malznoten klingen deutlich bis in den langen Abgang wieder.
Wir empfehlen zu diesem Bier Kalbsmedaillons, eine kalte Brotzeit mit feinem „Obatztem“, Topfenstrudel oder Germknödel.
Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt: alc. 5,3% vol.
Allergene: Gerstenmalz
Nettofüllmenge: 0,33 l
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6/10
Tried
on 09 Jun 2022
at 13:48
6.1/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle picked up from Weyermann Fanshop Bamerg and consumed at home Attenkirchen, Tuesday 5th April 2022 listening to Marc Riley on 6Music. We had something out the freezer for tea so hello to Sausage and Beanpot alongside a Pumpkin and Celeriac Gratin. Pours dark gold with a white head. Soft mouthfeel, a little cereal, biscuit and caramel led, mid sweetness, very little bitterness. Whilst this is clearly a outlet for this malt variety and displays it without letting other ingredients interfere, it is a stunningly boring and forgettable beer.
Tried
from Bottle
on 06 Apr 2022
at 01:47