Windmill Wit
Moersleutel Craft Brewery in Alkmaar, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Witbier Regular|
Score
6.80
|
|
Kunnen we meer brouwen dan voornamelijk Stouts en IPA's? Absoluut! Hier, ons eerste witbier! Verfrissend, zacht en vol. Klassiek witbier, maar natuurlijk met een Moersleutel twist. Gehopt met Nelson Sauvin op verschillende momenten tijdens het brouwproces, voor verfrissende tonen die doen denken aan witte wijn, maar met de complexiteit van ambachtelijk bier. We selecteerden een bevriende hopboerderij in Nieuw-Zeeland vanwege de gedeelde passie voor het vak, en de kleigrond die de planten herbergt, voegen nieuwe lagen diepte toe aan aan hop. Belgische gist voor extra complexiteit en een licht wazige kleur door de lichte mouten. Kortom, Windmill Wit is een toegankelijk bier met nog genoeg te ontdekken.
Sign up to add a tick or review
oh6gdx (51641) reviewed Windmill Wit from Moersleutel Craft Brewery 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Draught@Tuletorn, Tallinn. Pale slightly hazy yellow colour with a creamy small white head. Flavour is citrus, yeast, mild rubbery tones with some wheat to it.
Simon_14 (9527) ticked Windmill Wit from Moersleutel Craft Brewery 1 year ago
Marduk (26455) ticked Windmill Wit from Moersleutel Craft Brewery 1 year ago
Bit of banana, wheaty, sweetish
mart (27261) ticked Windmill Wit from Moersleutel Craft Brewery 1 year ago
Hapukas, nisune.
jamaty (3452) reviewed Windmill Wit from Moersleutel Craft Brewery 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Pajiza nebulosa de dos dedos de espuma consistentes y muy duraderas. Aroma lupulado frutal, piña, citricos, mango… macedonia… y malta de trigo. En boca paso ligero, punto justo de gas, y explosión de sabor con todo lo que anticipaba el aroma. Riqueza de maltas y perfecto contrapunto lupulado muy frutal. Excelente.
theplanck (7492) ticked Windmill Wit from Moersleutel Craft Brewery 1 year ago
Very nicely done drinkable beer. The thiolyzed yeast comes through quite a bit. Giving the whole thing a grapefruit like hop complemented taste. Guild box