Sheer Kogen IPA
Tamamura-Honten (Shiga Kogen Beer) in Shimotakai, Nagano, Japan 🇯🇵
IPA Regular|
Score
6.99
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新作、SHEER KOGEN IPA。なんだか、どこかで聞いたことのあるような響きです。淡色のマリスオッターを100％つかったボディは、クリアな黄色。グレープフルーツとかはっさくみたいな爽やかな柑橘の香りと、しっかり目だけど爽快な苦味。ヘイジーとかもいいけど、こういうIPAが飲みたいなっていうのが、今の気分。今回、アメリカにいってなんだかそんな気が強くなりました。大定番SHIGA KOGEN IPAの兄弟感も！"sheer"って、いろんな意味があるのですが、ここでは、"全くの"、"完全な"とか、"混じりけのない"、"純粋な"的なニュアンスでつかってます。まさに夏の高原で音楽でも楽しみながら飲むための爽快なIPA。志賀高原IPAって名乗れない場面用につくった説に関しては、一応ノーコメントです。
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7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Tap at Bungalow. Pale to medium golden, clear, low head. Resiny hop nose, grapefruit and other citrus, clean malt. Flavor is mildly sweet, clean malt with lots of resiny hops, citrus, grapefruit. Crisp, bitter finish. Easy drinking in the summer heat.
Tried
from Draft
on 27 Jul 2024
at 02:55
7.5/10
Nice! Candy, lemon, bit of sweetness.
Tried
on 19 Jul 2024
at 06:24