Pirske
Mathildedalin Kyläpanimo in Salo, Southwest Finland, Finland 🇫🇮
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.31
|
|
Pirske on vaalea, pirskahteleva belgityylinen ale. Se on raikas ja hyvin monivivahteinen olut. Pirskeen erityispiirteenä on sen tuoksussa ja maussa aistittavat voimakkaat, belgialaisen hiivan tuottamat käymisaromit. Oluen käymisaika on poikkeuksellisen pitkä ja hiivan tuottamia käymisaromeja siinä on senkin edestä. Hedelmäinen, trooppinen ja sitruksisen pippurinen kokonaisuus saa ryhtiä reilummasta alkoholipitoisuudesta. Pirske on mainio kumppani vahvasti maustettujen ruokien ja kypsien juustojen kanssa. Myös hyvin viilennettynä loistava janonsammuttaja. Etiketin kuvassa on Mathildedalin ruukin vesipyörä, joka on aikoinaan tuottanut ruukille ja kylälle sähköä.
Sign up to add a tick or review
5/10
Tried
from Cask
on 17 Dec 2018
at 14:46
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Draught @ Olutravintola Pikkulintu, Klaavuntie 11, Helsinki, Finland 00910. [ As Mathildedalin Pirske ].Clear medium orange yellow color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, pale malt, light hoppy, orange - citrus, moderate yeasty, belgium yeast, fruity yeast, vegetable - floral. Flavor is moderate sweet with a average to long duration, belgium yeast, fruity yeast. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20160706] 5-3-5-3-11
Tried
on 20 Mar 2017
at 11:11
6/10
Aroma Gjær, krydder, bær. Utseende Klar gul til gylden med lett hvitt skum. Smak humle, belgisk gjær, frukt, noe krydder. En frisk og fruktig, lett bitter øl. God
Tried
from Bottle
on 14 Dec 2016
at 21:59
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
Bottle (thanks fatphil). Pours golden. Aroma is fruity, sugary, apples, sugar. Flavor is sweet, fruity, citrus, some bitterness, apple, sugar. Feels dirty and not fully fermented. Overall: drinkable.
Tried
from Bottle
on 18 Nov 2016
at 15:54
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
330ml bottle from Alko. Pours clear orange with a smooth head. Aroma of ripe fruits, yeast, earthiness and citrus. Taste is sweet, yeasty and ripe fruity with some earthiness, citrus and farmyard. Finish is stuffy, yeasty, sweetish and ripe fruity. A bit stuffy and yeasty Belgian ale.
Tried
from Bottle
on 18 Nov 2016
at 12:57
4/10
Tried
on 08 Oct 2016
at 15:02
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 8
Overall 6
Gyldengulgrønn. Luftig skum med krem på toppen. Spotlcing. Krydderaroma. Smaken søtlig krydder.
Tried
on 26 Aug 2016
at 05:07
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
330ml bottle bought from djoeye. A misty yellow-golden body under a dense, rocky, white head, spotty lacing. Mild herbal hops on the nose added by a spicy touch. Flavours of honeyed fruits and ripe lemon, trace of spices. Bitter and sweet endnotes. Oily, fruity palate. Fine bodied. Pleasing to a certain extent (shared with Finn, Tromsø 24.08.2016).
Tried
from Bottle
on 25 Aug 2016
at 07:50
7.1/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Utuinen, kullankeltainen olut vaahtoaa kohtalaisesti. Vaahto kuitenkin katoaa nopeasti täysin kokonaan. Tuoksu vahvan hedelmäinen, pääasiassa appelsiininen, sekä kevyemmin belgihiivainen. Makeahko, hieman hapan, hedelmäinen maku. Makeus kääntyy onneksi loppupuolella kevyeen mausteiseen ja happaman omenaiseen loppuliukuun. Keskitäyteläinen suutuntuma. Kyllä tämä ulkonäköä lukuunottamatta on varsin toimiva kokonaisuus, jonka voisi hyvin uskoa tulevan suoraan syntysijoiltaan Belgiasta. Ei räjäyttänyt pottia, mutta parhaita vuoden 2016 käsityöläisoluita ainakin tähän mennessä.
Tried
on 21 Jul 2016
at 12:44
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottled, thanks oh6gdx! Hazy deep golden. Fruity nose with winegums, marzipan and hay. Mid dry with above medium body and well rounded mouthfeel. Bready malt, lots of marzipan and candyish phenols, some grain and hay. Lightly peppery finish. Relaxed, yet with lots of character.
Tried
from Bottle
on 06 May 2016
at 15:14