7.5

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Draft @ BXLBeerFest’24 – jour 2.
Et comme par magie, il aura fallu une brasserie américaine pour proposer une belle version allemande. Sans compter aussi la dark lager de Scratch, aussi des US.
Pâle claire, col blanc crémeux bien tenace.
Arôme sur un nez délicat houblonné noble d’inspiration tchèque – le tout est assez floral avec ce rétro-nasal de lager surtout au niveau de la levure.
Palais sur un apport de grains délicat pils, houblonné noble avec une petite pointe de terreux. Rondeur de fin de bouche, le tout est assez floral en infusion en retrait – crisp palate avec un léger retour malté en retrait. Tout est en balance, léger et désaltérant.

6

Magus, linnaseline, kerge karamell, õrn paber. Ok.