Imperialny porter bałtycki
Browar Górniczo-Hutniczy (Browar AGH) in Kraków, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Porter - Imperial Baltic Regular|
Score
7.06
|
|
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Kolor czarny, pod światło klarowny, ciemno brązowy. Piana beżowa, dość obfita, dość trwała. Zapach intensywny, mocno palony, spalenizna, mleko, karmel, czekolada, mocno palona włoska kawusia. Może kokos i orzechy. W smaku pełne ale nie za słodkie, kakao, czekolada, orzechy, palone słody, karmel, przepalanka, wyraźny alkohol ale dobrze ułożony. Goryczka wysoka do umiarkowanej, ale dobrze ułożona, palona,
Alkoholowa, nie za długa.
W ustach dość pijalnie jak na styl, ściągające, rozgrzewające. Nasycenie wysokie
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Czekoladowe, palone i jakieś bliżej nieokreślona owocowość, taka odchmielowa. Barwa ciemna, mocno opalizujące, piana znika do krążka, znikomy lacing. Goryczka zaznaczona, palona. Słodko - gorzki, mocno palony, dość gładki. Jak dla mnie trochę mało porterowy.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
500ml bottle, bought at Swiat Piwa Beer Shop, and shared with Finn. Black in the glass, scattered lacing, disappearing off-white head. Promising on the nose with dark chocolate malts, softly roasted. Quite sweet taste profile of chocolate malts and syrup joined by liquorice. Roasted dark malt driven end with warmth from the alcohol, on the sweet side. Pretty good. (Hotel room, Kraków 16.10.2024).
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Delt med Rune på rom 22, Old Market Residence, Krakow. Svart. Middels høyt mokkafarget skum som daler sakte.Aroma av sjokolade & lakris. Silkemyk munnfølelse. Smaken kakao & røstet malt. Tørr- lett bitter avslutning.,
Sort med beige skum. Aroma malt vanilje lakris whisky. Smak malt whisky vanilje søt lakris sjokolade karamell. Fyldig, rund og balansert. Delt med Synny og DjOeye
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Sort med beige skum. Aroma malt vanilje lakris whisky. Smak malt whisky vanilje søt lakris sjokolade karamell. Fyldig, rund og balansert. Delt med Synny og DjOeye
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Sort med lys brun høy, boblete topp som daler sakte. Aroma; malt, karamell, Lakris, bourbon. Smak; malt, bourbon, sjokolade, lakris, noe mørk karamell, dadler, vaniljeekstrakt. Myk i munnfølelse, lang i ettersmak. Spandert av Djoeye. Delt med Djoeye og Leif.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
500ml bottle [courtesy of Lukas - thanks a lot!]. Jet black colour with late awakening, average, thick, creamy, moderately lasting, minimally lacing, tan head. Roasty, slightly spicy, minimally chocolately, dark malty as well as caramel malty and yeasty fruity aroma, notes of dark caramel, dark toffee, some coffee, blueberry, bramble, prune, whiffs of marmite. Taste is sweet-ish and roasty, slightly chocolately dark and caramel malty, slightly yeasty fruity, notes of dark caramel, some treacle, toffee, a touch of plum butter; minimally ashy finish. Oily to viscous texture, slightly cloying palate, medium, soft, mildly prickly carbonation. Balanced, not overly complex, exhibits some basic, if not essential flavours without further subtleties - respectable.
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
O ile dobrze pamiętam to pierwsze piwo z tego browaru, samo piwo dobre, bez wad, jednakże w stylu trochę na pograniczu RIS, na pierwszym planie w smaku i aromacie nuty popiołowe, kawowe, ziemiste, finisz wytrawny - trochę popielniczka, alk całkiem nieźle ukryty, nawet po ogrzaniu brakuje mu charakterystycznych nut porteru bałtyckiego, choć coś się zaczyna dziać - delikatne melanoidy w aromacie, być może jak się trochę utleni (w dobrą stronę ) i dostanie trochę suszonych owoców będzie lepiej, wydaje się dość świeży choć alk ukryty, butelka z datą 11.01.2022.