Brasserie Chromatique Gros Ficus

Gros Ficus

 

Brasserie Chromatique in Saint-Léonard (Pas-de-Calais), Hauts-de-France, France 🇫🇷

  IPA - West Coast Regular
Score
6.27
ABV: 6.1% IBU: 40 Ticks: 2
Une West Coast comme on les aime : une belle robe
dorée, un nez sur les agrumes et légèrement épicé suivi d’une attaque résineuse avec des belles notes de pamplemousse.
 

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5.5
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bière dénichée à prix imbattable chez Noz et dégustée à la maison. À l'ouverture, mauvaise surprise ! Une explosion de mousse qui jaillit, rendant le service un peu chaotique. La robe est quelconque, sans éclat particulier. Le nez est décevant, sans la promesse habituelle d'agrumes qu'on attend d'une West Coast IPA. En bouche, c'est pareil, les agrumes manquent à l'appel, mais l'amertume est bien gérée, apportant un certain équilibre. Une légère note de malt apparaît, un peu désagréable, mais heureusement à peine perceptible. Au final, c'est une bière correcte, sans grande surprise, bien sans plus.

Tried on 12 Jan 2025 at 09:48


5.8
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

440ml can from a tourist information centre near Wissant. Pours a murky unclear dull golden amber, small white head that recedes. Dull citrussy pine nose. Billed as a West Coast IPA, but it's west coast lite unfortunately.. lacks the malty sweet punch, lacks the resinous bitter bite. There are mild allusions to both but falls a little flat. My search for a good west coast IPA in France continues.

Tried from Can on 21 Nov 2024 at 09:01