GWBC Best of Show By Radim Kuba 16
Rodinný Pivovar Zichovec in Louny, Ústí nad Labem Region, Czechia 🇨🇿
IPA - New England / Hazy Special Out of Production|
Score
7.10
|
|
New England IPA
A wonderful fragrant New England IPA smelling of citrus, pine needles, coconut and pineapple was brewed according to the recipe of Radim Kuba, who won the Good Water Beer Cup competition in Dobrá Voda near Křižanov. As part of his win, Radim brewed his beer using our technology. Hops used are Sabro, Idaho 7 and Mosaic.
------
Parádní voňavá New England IPA vonící po citrusech, jehličí, kokosu a ananasu byl uvařena podle receptu Radima Kuby, který s ní vyhrál domovarnickou soutěž Good Water Beer Cup v Dobré vodě u Křižanova. Jako součást své výhry si Radim svoje pivo uvařil na naší technologii. Použité chmely jsou Sabro, Idaho 7 a Mosaic.
Naší spolupráci s domovarnickou soutěží Good Water Beer Cup si velmi užíváme a už je to podruhé co vaříme jejich vítězné pivo. Cesta za interpretací domovarnického receptu na velkou varnu je vždycky komplikovanější než se může zdát. V tomto případě ale šlo vše velmi hladce a unikátní super voňavý charakter Radimovy NEIPA se nám podařil interpretovat velmi dobře. Kombinace chmelů Sabro. Idaho 7 a Mosaic společně vytvářejí extrémně ovocný profil, který voní ananasem, meruňkami, mandarinkami a dalším ovocem. Při tom si ale ponechává velmi divoký charakter jehličí a výraznější hořkost, než jste u takto ovocných New England IPA zvyklí.
Použíte chmely:
Idaho 7, Sabro, Idaho 7 Cryo, Mosaic
A wonderful fragrant New England IPA smelling of citrus, pine needles, coconut and pineapple was brewed according to the recipe of Radim Kuba, who won the Good Water Beer Cup competition in Dobrá Voda near Křižanov. As part of his win, Radim brewed his beer using our technology. Hops used are Sabro, Idaho 7 and Mosaic.
------
Parádní voňavá New England IPA vonící po citrusech, jehličí, kokosu a ananasu byl uvařena podle receptu Radima Kuby, který s ní vyhrál domovarnickou soutěž Good Water Beer Cup v Dobré vodě u Křižanova. Jako součást své výhry si Radim svoje pivo uvařil na naší technologii. Použité chmely jsou Sabro, Idaho 7 a Mosaic.
Naší spolupráci s domovarnickou soutěží Good Water Beer Cup si velmi užíváme a už je to podruhé co vaříme jejich vítězné pivo. Cesta za interpretací domovarnického receptu na velkou varnu je vždycky komplikovanější než se může zdát. V tomto případě ale šlo vše velmi hladce a unikátní super voňavý charakter Radimovy NEIPA se nám podařil interpretovat velmi dobře. Kombinace chmelů Sabro. Idaho 7 a Mosaic společně vytvářejí extrémně ovocný profil, který voní ananasem, meruňkami, mandarinkami a dalším ovocem. Při tom si ale ponechává velmi divoký charakter jehličí a výraznější hořkost, než jste u takto ovocných New England IPA zvyklí.
Použíte chmely:
Idaho 7, Sabro, Idaho 7 Cryo, Mosaic
Sign up to add a tick or review
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Tap at Drinkoteka. Murky orange body, off-white head. Lovely, complex citric aroma, mainly orange, with light estery touches coming out as well. Melon, citrus fruit and coconut blend seemlessly in the slighlty too sweet taste, heading into a light herbal finish. Nice, shame it's too sweet, the hop & ester interplay here is delectable.
Tried
from Draft
on 01 Nov 2024
at 18:04
7/10
Спасибо Stanislav M. Что угостил
Tried
from Can
on 31 Oct 2024
at 22:34