Un grand merci à Marek qui me permet de mieux connaître les bières polonaises. Ce porter est en tout cas surprenant sur ses arômes dont le café, le chocolat et la noisette sont cachés par des arômes d'herbes et de zest d'agrumes qui donnent un cocktail très particulier. Sur le visuel nous sommes sur une robe noire sans mousse ni effervescence. Le nez est sur le café et le chocolat avec un petit côté charbon. Ce n'est pas très intense, mais c'est correct. A la dégustation, cela est plus particulier avec les arômes de café et chocolat qui ne sont réellement dominant et où arrive noisette, herbes, zest d'agrumes pour un cocktail surprenant. La texture est moyennement dense. L'alcool à 10,7 % se ressent peu avec une sucrosité trop poussée. A noter une astringence bien présente. La corpulence est quant à elle moyenne, mais la longueur est plutôt bonne. Pas réellement convaincu.

330ml bottle, 10.7 % abv, shared with Finn at Lipowa. Coal black body, some bubbles on the surface, scattered lacing. Inviting on the nose with dark chocolate malts, roasted. Rich dark malt-forward taste profile with grain chocolate, cocoa and a bite of liquorice. Coffee note to a smoothly roasted finish. Lingering sipper. Good drinking. (Kraków, 16.10.2024).

Sort med brunt skun som legger seg rundt kanten. Aroma vanilje malt lakris kaffe melkesjokolade. Smak kaffe malt mørk sjokolade lakris. Fyldig, kaffe/sjokolade bitterhet. Flaske delt med Synny og DjOeye

Sort med brun, boblete topp som daler sakte. Aroma; eik, dadler, rosiner, malt, karamell, søt lakris, toffee. Smak; røyk, toffee, karamell, Lakris, malt, dadler, sirup. Spandert av Djoeye, delt med Leif og Djoeye. 10,7% Myk munnfølelse, fyldig og balansert. Lang ettersmak.