Citra - Pale Ale
S:t Eriks Bryggeri in Arlandastad, Stockholm, Sweden 🇸🇪
Pale Ale - American Style / APA Regular|
Score
6.59
|
|
Nytt öl på lite nytt sätt och samtidigt en öltyp som varit chefsbryggare Jessica Heidrichs signum ända sedan hembryggartiden. Ljus, lite lägre alkohol och mycket smak. Sena humlegivor ger smakrik beska och mycket arom. Citrahumlen som dominerar denna pale ale är den rebelliska avkomman efter lyckad korsning av de klassiska humlesorterna Hallertau Mittelfrüh, Tettnanger, Brewer’s Gold och East Kent Golding. Vem kunde tro att det skulle bli en sådan stöddig avkomma med sådana traditionella föräldrar!? Den användes tidigt av oss i den dåvarande S:t Eriks Pale Ale. Nu kommer en uppdaterad, ofiltrerad variant med ännu mer fokus på humlearom. Smått inspirerad av New England-stilen men sammansatt på S:t Eriks karakterisktiska och välbalanserade vis.
Sign up to add a tick or review
6.4/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Burk från SB. Gyllengul disig vätska med lågt vitt skum som snabbt försvinner. En lätt, väldigt lätt, krispig APA med fin fruktig citruskaraktär och en lätt zestig beska men kanske väl clean eller själlös om man så vill. Känns som en 3,5%, men en bra sådan. Mycket lättdrucken och fint uppfriskande. Sommaröl.
Tried
on 30 Sep 2017
at 12:48
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Can from Systembolaget. Mixed feelings because I think it could be a very nice beer but it is watery and severely lacking depth. Why use so much lovely citra hop without backing it up?! (22/9/17) Tap at Bishops Arms Östersund. Agree with above. Lovely citra smell but lacking - lagery. 3 to 3.2
Tried
from Can
on 22 Sep 2017
at 11:40