Coronado Brewing Company Waylaid White IPA

Waylaid White IPA

 

Coronado Brewing Company in Coronado, California, United States 🇺🇸

  IPA - Wheat / White Regular
Score
7.11
ABV: - IBU: - Ticks: 3
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8/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Bouteille de 650 ml du Canada Craft Club. Olfactif épicé avec notes de poivre , clou de girofle, fruité, avec banane et un soupçon de fruits tropicaux. Une grosse mousse blanche et crémeuse recouvre un liquide doré, clair et très effervescent. En bouche, c’est poivré, effervescent, fruité avec en finale une amertume sentie de résine et d’herbes. Les saveurs sont très équilibrées. Les notes sont autant dans les fruits (banane, fruits tropicaux, melon au miel) que dans les épices (poivre, clou de girofle, cardamone). On sent également de légers résineux en finale. Extrêmement rafraichissante de par son effervescence, cette bière représente un savoureux mélange d’IPA Américaine avec une Witbier Belge. Un parfait exemple du style.
Tried from Can on 07 Jul 2017 at 15:35

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
(Tap) clear, bright yellow colour with a small white head; aroma of lilies, citrus; balanced flavour with a long, light bitter finish
Tried from Draft on 03 Jun 2017 at 19:44

7.6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Bomber from Cap Tap. Pours hazy/translucent gold with a foamy white head. Deep inhale seems to reveal just a hint of pineapple to go with some citrus. Med body. Rather juicy mouthfeel. Flavor has that Belgian yeast/spice slightly peppery thing. Pineapple not apparent, but citrus seems present. The Belgian thing is the main flavor for me, and it’s very nice. Maybe I should have added this as a Belgian Ale. :)
Tried from Draft on 07 Apr 2017 at 18:58