French Saison Française
Brauwerk Hoffman in Campbell's Bay, Quebec, Canada 🇨🇦
Pale Ale Regular|
Score
6.83
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Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 9 | Overall - 8
Céréalière et poivrée au nez avec de légers accents de citron, de banane et de houblons floraux.
Le liquide est d’un doré clair et parfaitement limpide.
La mousse est généreuse, rocailleuse et assez tenace.
Pétillante et fruitée en entrée de bouche avec des notes de banane, de pomme.
De petits accents miellés issues du malt arrondissent la palette.
Le poivre représente les phénols.
L’amertume est légèrement herbacée, moyennement douce et la finale s’agrémente de notes poivrées.
La carbonatation est bien vive, rehaussant son caractère rafraichissant.
Une excellente saison, bien construite, bien rafraichissante.
Bien appréciée !
O:7.89 V:3.9 G:8.23 C:4.5 G:15.95 T:40.47/50 (8.09/10)
Lubiere (24390) ticked French Saison Française from Brauwerk Hoffman 3 years ago
A blonde saison with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity malt with light grassy hops, light cereals, OK. In mouth, a nice sweet fruity malt with light grassy hops, light honey, light coriander, fruity esters, pleasant. On tap at Rockland location.