Draft @ El Birrot - Meta night.
Dorée, claire, col crémeux blanc bien tenace.
Arôme est sur une bonne approche de lager - cela fait du bien d'avoir cela dans cet océan de hazy. Note de pils, léger rétro-nasla houblonné sur le nobe avec de fins effluves terreux - rétro aromatique apportant un côté romarin frais.
Palais est sur une approche classique - cirsp bien malté pils, caractère marqué d elager, tout en légèreté - amertume houblonnée tirant sur de snotes fleuries - avec un retrait délicat terreux. Poine de boisé sec, effet de sous-bois, romarin frais voire de snotes de sauge.