01.01.2020 Aromat mocny palony aromatyczny, cynamon i wanilia, jak lody toffi, w zapachu. Ciemno brązowe nieprzejrzyste, z brunatnym piana jest dość mała koloru kawowego. Smak czuć paloność i papryczki co sprawia, że jest mało słodkie bardzo wytrawne, goryczka duża i wzmacniana przez papryczki. Nagazowanie niskie, dużo ciała, lepkie, jest bardzo ostre nie wiem czy od papryczek czy od alkoholu, finisz ostry Ogólnie piwo jak dla mnie za ostre dużo tej papryki co utrudnia degustacjie

Taster courtesy of Sander, big thanks. black color, small dark coffee colored head. smells maple, vanilla, cinnamon, bit medical, leathery, green tea, herbal. nice smell overall. full body, light carboantion, slick mouthfeel. tastes of maple, earthy, boozy, bit ashy, chili burn, very medical, rubber. finishes medium roasty bitter with notes of chilis, maple and peppery notes. has a quite strong chili or rubbery burn on the taste, nice smell, but taste is not that great.

Butelka 330ml z datą ważności 01.01.2020 BARWA i PIANA bez zastrzeżeń. AROMAT: świetny, słodki czekoladowo-kakaowy , nuty cynamonowo - waniliowe, po zamieszaniu szkła pieczone jabłko z cynamonem. SMAK: zaskakujący, mocno palona kawa i długi agresywny finisz chilli - dominuje za bardzo , po kilku łykach niestety walka z pikanterią - nazwa trafiona i miś z etykiety pasuje, lubię agresywne piwa ale papryczki na tym poziomie mnie zmęczyły, poza tym gęste z niskim wysyceniem, fajnym ciałem. Ogólnie pozytywne.

DØE. very dark brown with small beige head. Aroma is roasted malt, chocolate, coffee, cinnamon and chilli. Flavour is roasted malt, chocolate, coffee, cinnamon, chilli, sweet and chilli burn.

DØE. Black with a light brown hed. Aroma is sweet, roasted malt, heavy maple and cinnamon. Flavor is quite sweet and moderate bitter. Sweet and moderate bitter finish with a heavy chili burn. 020628

Bottle at KØ18. Very fruity aroma. Black colour. Small stable dark brown head. Chocolate powder flavour. Some chili. Burns nicely. Good chocolate note.

From bottle. Pours hazy dark brown to black. Small tan head. Aroma is toffee, dark malty. Dark malty. Sweet, maple syrup. Dark malty. Chili bite. Dry. Roasted dark malty and chili. Herbal dry finish.

Butelka. Ciemnobrązowe, nieprzejrzyste. Cienka warstwa piany buduje się, ale dość szybko zanika. W aromacie mleczna czekolada i słodki syrop klonowy, w głębi trochę tego cynamonu, ale może to autosugestia, zero alkoholu. W smaku zaczyna się bardzo słodko, od mlecznej czekolady z cynamonem i jeszcze wyraźniejszym niż w zapachu syropem klonowym. Po chwili przychodzi goryczkowa kontra, fajnie zbalansowana. A po przełknięciu i zaniknięciu goryczki usta zaczynają odczuwać naprawdę konkretną pikantność (może nie taka jak w chińskiej zupce, ale prawie ;). Fajnie, że przychodzi ona po przełknięciu, bo można się nacieszyć innymi smakami, a ona uzupełnia jedynie odczucie. Odczucie, które jest bardzo przyjemne, piwo gęste, treściwe, nisko nasycone, dobrze zbalansowane. Szczerze polecam. Deer Bear umie.