Villi vehnä
Fiskarsin Panimo in Raseborg (Raasepori), Uusimaa, Finland 🇫🇮
Wheat Ale Regular|
Score
6.68
|
|
Our wheat beer blended with 15% wild beer, fermented with local wild yeasts. Wheaty softness with a refreshing sour edge.
Fiskarsin Panimon Villi Vehnä on raikkaan kirpsakka ja monimuotoinen blendi klassikkovehnäämme sekä tynnyrikypsynyttä hapanolutta. Moniulotteinen, pitkin maistelua muuttuva, vinkeä, elävä kokemus, joka on omiaan niin rempseään kesäterassilla seurusteluun kuin astetta zenimpään makusteluunkin.
Villi Vehnän blendin villiosuus tulee mixed fermentation -tuotannostamme: sekakäynyt pohjaoluemme saa käydä ja kypsyä kuukausikaupalla, luonnollisten prosessien rauhassa muovatessa olutta. Tätä hapanta herkkua blendataan klassikkovehnäämme just sopivassa suhteessa, jolloin lopputuloksena on raikas, vinkeän kirpeä ja helposti juotava janonsammuttaja. Vaalea ja samea, niinku Villi Vehnän kuuluuki!
Fiskarsin Panimon Villi Vehnä on raikkaan kirpsakka ja monimuotoinen blendi klassikkovehnäämme sekä tynnyrikypsynyttä hapanolutta. Moniulotteinen, pitkin maistelua muuttuva, vinkeä, elävä kokemus, joka on omiaan niin rempseään kesäterassilla seurusteluun kuin astetta zenimpään makusteluunkin.
Villi Vehnän blendin villiosuus tulee mixed fermentation -tuotannostamme: sekakäynyt pohjaoluemme saa käydä ja kypsyä kuukausikaupalla, luonnollisten prosessien rauhassa muovatessa olutta. Tätä hapanta herkkua blendataan klassikkovehnäämme just sopivassa suhteessa, jolloin lopputuloksena on raikas, vinkeän kirpeä ja helposti juotava janonsammuttaja. Vaalea ja samea, niinku Villi Vehnän kuuluuki!
Sign up to add a tick or review
6.4/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Can 330ml
Golden colour, small white head. Quite neutral nose, some funkyness and sweetness. Light to medium-bodied. Light banana sweetness, light tartness/funkyness. Not very exicting but good drinkability.
Golden colour, small white head. Quite neutral nose, some funkyness and sweetness. Light to medium-bodied. Light banana sweetness, light tartness/funkyness. Not very exicting but good drinkability.
Tried
from Can
on 30 Oct 2022
at 18:49
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
0,33l can from the brewery. BBE 20/07/2023. Clear golden beer with medium head. Aroma and flavor has sour notes, some yeast and funky & earthy elements. Some slight banana twist too. Light but not watery at all. Easy, smooth. Decent, nice and not typical combination.
Tried
from Can
on 30 Oct 2022
at 08:54