Pogue Mahone Black Source
No Tomorrow Craft Beer in Manerbio (BS), Lombardy, Italy 🇮🇹
Sour / Wild Beer Regular|
Score
6.76
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7.1/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Tap at Bir & Fud, Rome. Pours almost black with a lasting beige head. Aroma of chocolate, dark fruit, wood, dark roasted coffee, prune and vanilla. Medium sweetness, light roasted bitterness, and a touch of sour. Medium body, oily texture, soft carbonation. Finish is dry and increasingly bitter.
Tried
from Draft
on 27 Jun 2017
at 14:52
6.6/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 5.5
On tap @ Macao Beer Day 2016, Milano. Il gusto al naso riconosce sentori di caffè. L’intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta ed è costituita da bollicine fini a carbonazione media. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L’amaro è moderato. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Il finale è secco e pulito. Il retrogusto è intenso. In bocca l’aroma riporta impressioni di caramello, miele, cioccolato, frutta secca, pane tostato, agrumi, liquirizia e affumicato.
Tried
from Draft
on 24 Jul 2016
at 14:57