Ambigua

Birrificio Abusivo in Domagnano, San Marino, San Marino 🇸🇲

Brown Ale Regular

Score

5.95

ABV: 5.0%

IBU: -

Ticks: 34

Una rossa dalla doppia faccia. Ambigua per i due stili che la contraddistinguono, per il bilanciamento dolce-amaro del gusto e la scelta variegata di malti e luppoli. Esce dal nostro covo con una doppia anima: stile belga e aroma inglese. Un elemento segreto la rende unica. Profumo e sapore di caramello, mou e frutta secca. Il gusto pieno accarezza il palato e riempie la bocca.È così ambigua da essere ideale per gli abbinamenti estremi: dai crostacei allo stinco. Dall’aperitivo al fine pasto. Per chi ama darsi un tono, non ha paura della doppia personalità e non si ferma all’apparenza.

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Only Reviews

labeerinthum (9171) reviewed Ambigua from Birrificio Abusivo 1 year ago

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

Bottiglia. Il gusto al naso rimanda all'orzo tostato e al caramello. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore color marrone chiaro resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare limpido. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma del perlage. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, frutta secca, pane tostato e agrumi.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

6.3

Nisse666 (17918) reviewed Ambigua from Birrificio Abusivo 1 year ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 5 | Overall - 6

Bottle 2024-10-05 Göteborg
AR: roasted malt, nutty, wee harsh
AP: hazy brown, cream light beige foam
F: roasted malt, nutty, wee harsh

Tried from Bottle on 05 Oct 2024 at 20:57

6.4

Koelschtrinker (42759) reviewed Ambigua from Birrificio Abusivo 1 year ago

Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Cremiger, dunkel röstiger Beginn. Leichte Süße, milde Herbe, würzig. Langer malziger Abgang, lecker! 10/9/11/10//10

Tried from Draft on 12 Apr 2024 at 09:21

Psytron (8213) reviewed Ambigua from Birrificio Abusivo 2 years ago

Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Negligible smell, faintly malty. Cloudy red/brown colour, tiny beige head. Aroma of earth, sweet malt. Lightly sweet. Medium carbon. Stuffy.

Tried on 08 Sep 2023 at 16:13

AndySnow (19624) reviewed Ambigua from Birrificio Abusivo 2 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

How: Bottle.
Where: Tasting, 2023-08-18.
Appearance: Hazy brown colour with a tan head.
Aroma: Malt, some chocolate, caramel.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, some chocolate, caramel.

Tried from Bottle on 23 Aug 2023 at 15:10

7.2

omhper (45152) reviewed Ambigua from Birrificio Abusivo 2 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

--Bottled, from the brewery tap. -- Clear dark brown, mid sized head. Aroma of tobacco and chocolate. Mid sweet with medium body and well rounded mouthfeel. Mild chocolate, some tobacco and hay. Mid bitter finish.

Tried from Bottle on 18 Aug 2023 at 18:35

arvidspiny (5174) ticked Ambigua from Birrificio Abusivo 2 years ago

Tried on 11 Jun 2023 at 10:17

5.5

Szeppp (7617) ticked Ambigua from Birrificio Abusivo 3 years ago

Tried from Bottle on 22 Jul 2022 at 19:55

5.5

julietwhiskeynovember (173) reviewed Ambigua from Birrificio Abusivo 4 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 5.5

Beers of the World country 142: San Marino 🇸🇲

"The beer is dark brown or amber with a small carbonated head that made it look like I was pouring Coca-Cola when I poured it. A faint roasted smell to it. It tastes very light with some sweetness to it before finishing with a malty and bitter taste. As mentioned in review of the beer from Andorra two weeks ago, one beer closer to finishing Europe." - beersoftheworldproject.wordpress.com

Date: 11/02/2022

Tried on 11 Feb 2022 at 19:00

Robin Svensson (13310) ticked Ambigua from Birrificio Abusivo 4 years ago

Tried on 31 Jan 2022 at 15:54