Beerstorming N°12 - Bruce'Ale
Brasserie du Grillen in Colmar, Grand Est, France 🇫🇷
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.33
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La Bruce’ale est une bière de type Triple Belge.
Il se dit parfois qu’un Alsacien, c’est un Belge n’ayant pas trouvé la Suisse. Brassée à Colmar, de fermentation haute, cette bière de couleur orangée développe des notes fruitées.
En fin de bouche, on peut percevoir une pointe de raisin de corinthe.
Il se dit parfois qu’un Alsacien, c’est un Belge n’ayant pas trouvé la Suisse. Brassée à Colmar, de fermentation haute, cette bière de couleur orangée développe des notes fruitées.
En fin de bouche, on peut percevoir une pointe de raisin de corinthe.
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6.6
Appearance - 2 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
On tap at du Grillen. Little to no head. Amber in color. Brandy aroma. Peaches. Toffee. Bubblegum. Bitter throughout. Medium-bodied. Not the depth of a top level triple. But not bad.
Tried
from Draft
on 19 May 2024
at 15:36
5
Appearance - 8 | Aroma - 1 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Tried
on 06 Apr 2024
at 11:08