7.3

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Bottle shared thanks to trade with Mesjasz. Black with a small but thick tan head. Aroma of nice big roast upfront with licorice, dark fruity notes and dark chocolate. Flavour is moderate sweet and moderate to heavy bitter. Not really getting the salt. Medium bodied with an unfortunately disturbingly high carbonation which doesn’t suit the style. [02/08/2016]

7.3

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

33cl bottle courtesy of and shared with Kermis. Thin tan head. Lots of roasted notes. A bit too carbonated. Clear black pour. Enjoyable

7

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle sample at a tasting at Ben’s place. Thanks Ben. Black with a huge tan head. Aroma of roast, dark chocolate, cocoa, some coffee, some dark fruit notes. Sweetish and salty flavor with roast, coffee, dark chocolate, a bit of dark fruits. Medium-bodied, a bit over-carbonated. Good.

7.6

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Barwa ciemna pod światło nieco brązowa. Piana gęsta, długo utrzymująca się, drobnopęcherzykowa. Aromat głównie od słodów ciemnych a więc paloność, gorzka czekolada itp. W smaku również rządzą ciemne słody natomiast słodycz jest jakby zminimalizowana przez sól. Bardzo ciekawe doświadczenie. Nasycenie na niskim poziomie, gorycz również. Przyjemne i jeszcze raz to powtórzę ciekawe sesyjne piwo bo przy więcej niż jednym mogłoby męczyć

8

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Draft sample @ Haand fest ’16, Drammen. Shared with the Norwegian tasting crew. Brune foncée, col fin beige. Arôme au nez malté, biscuité, superbes effluves grillées avec un léger café en rétro. Palais est malté, grillé, caramel, épais et chocolaté avec une pointe huileuse et fine note de fumé. Qcq fruits noirs et léger houblons en amertume apportant une chouette balance sur ce porter axé sur les malts.

7.8

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Butelka 330ml (03.10.2016). Piwo o czarnej, nieprzejrzystej barwie, beżowej, obfitej i drobnej pianie, trwałej, wyraźnie zaznaczającej swoją obecność na ściankach szkła. W aromacie przewodzi nuta palonego a w zasadzie prażonego zboża a gdzieś za nią wychyla się nuta gorzkiej czekolady i subtelnego kwasku. Całość dość intensywna, przyjemna dla zmysłu powonienia. Podobnie w smaku, mamy nuty zbożowe, słodów ciemnych, czekolady z jednej strony, lekka słodycz na finiszu, która jest kontrowana nuta słoną, chociaż nie tak, żeby piwo było słone ale ta słodycz jest taka "mniej słodka" a sama nutka słona leciutko drapie w gardle. Do tego dochodzi minimalny kwaskowy posmak na samym końcu. Piwo jest mega gładkie, delikatne, wręcz aksamitne, niezbyt wysoko wysycone ale pełne w odczuciu i bardzo pijalne. Bardzo fajny pomysł z solą jako dodatkiem do piwa.

8

Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Draught @ Pracownia piwa, Krakow. Pours near black with a thin brown head. Salty popcorn, fresh coffee roast in aroma, amazing really. Flavor has salt, fresh strong coffee, roasted malt, popcorn. Finishes strong with coffee and salty notes. Balanced, very tasty brew. Excellent.

9

good one

7

Kawa, czekolada, palonosc, zboza, ciemne owoce (dosc malo), calkiem pelny. W smaku slona czekolada. Ciut popiolowy. Dosc wytrawny. Bdb