Small growler: Poured a nice light dark copper color lager with nice white foamy head with good retention. Aroma of tart and citrus cereal notes is not enticing at all. Taste is also dominated by citrus notes with some tart notes which cover most of the cereal notes that should be identifiable. Body is about average with good carbonation. It had been a while since I tasted a beer so infected.

Format 750ml de type mini growler. Olfactif légèrement mentholé avec des notes de cannelle et de clou de girofle ??? Olfactif assez épicé. On sent quand même la levure lager. petits accents de bonbon, de jujube. Le visuel est blond, doré, clair, avec une mousse qui dure à peine quelques secondes. En bouche, ça donne des accents de vieille branche morte avec une effervescence extrême. des notes de solvant. Arrière goût de vernis à ongle. Bière infectée ? Ou est-ce vraiment ce qu’elle goute ? À la limite de la sursaturation. Cette bière est, soit infectée, soit franchement mauvaise. Je ne paierai pas pour en essayer une autre. Dans mon échelle d’appréciation, l’aiguille s’aligne sur le ’’plus jamais’’.