Birrificio La Piazza Frida

Frida

 

Birrificio La Piazza in Turin/Torino (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹

  Fruit Beer Regular
Score
6.93
ABV: 8.5% IBU: - Ticks: 2
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7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

[as La Piazza Frida, 2021] Bottiglia. Olfatto dominato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine e a grana medio-fine con qualche bollicina grande. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione morbida e persistente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano sentori di miele, frutta secca, agrumi, mela, vino bianco, vino Sauvignon, pepe bianco ed uva bianca.

Tried on 11 Feb 2025 at 04:56


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

On tap as part of the tutti frutti festival at il Punto. Pours a rather clear light yellow, small head. Aroma is fruity, lots of grapes, some light citrus fruit, light acidic notes. Medium body. Flavour is malty, really sweet in a vinous way, lots of moscato, sweet grape, sweet vinous finish. Lovely summer beer, a tad sweet for my taste as IGAs go but the moscato definitely comes through.

Tried from Draft on 10 Jun 2023 at 17:25