Barrel Project - India Pale Ale 2024
Brouwerij Kees in Middelburg, Zeeland, Netherlands 🇳🇱
IPA Regular Out of Production|
Score
7.04
|
|
Bij Brouwerij Kees doen we soms dingen wat anders, de barrel project 2024, India Pale Ale is een mooi voorbeeld hiervan. Om een extra dimensie te geven aan een IPA, hebben we deze 10 dagen laten rijpen in Single Malt whiskey vaten van Brouwerij Het Anker. Deze vaten zijn daarvoor ook nog gebruikt door Distillerij Heaven Hill en Jim Beam uit Amerika.
Het fruitige van de Single Malt Whiskey van het Anker gecombineerd met de vanille, caramelachtige tonen van de bourbon barrels maakt dit tot een fantastische basis voor deze hout gerijpte IPA.
Na 10 dagen houtrijping is het bier ge-dryhopped met de Amerikaanse hopssoort Sorachi Ace, die bekend staat om zijn kokos en houtachtige tonen.
Het fruitige van de Single Malt Whiskey van het Anker gecombineerd met de vanille, caramelachtige tonen van de bourbon barrels maakt dit tot een fantastische basis voor deze hout gerijpte IPA.
Na 10 dagen houtrijping is het bier ge-dryhopped met de Amerikaanse hopssoort Sorachi Ace, die bekend staat om zijn kokos en houtachtige tonen.
Sign up to add a tick or review
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Tried
from Can
from Brygshoppen ApS
on 21 Dec 2025
at 10:01
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
Cerveza de aspecto turbio y color amarillo dorado, forma espuma blanca esponjosa de media retención. En nariz es suave a la par que agradable, notas de cereal, hierba, cierto recuerdo de resina y un fondo algo amaderado. En boca es chispeante, seca, algo punzante, posee un fondo maltoso con recuerdos de burbon, final más herbal, amargo y seco. Bastante disfrutable.
Tried
from Can
on 11 Dec 2025
at 23:29
6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
Frothy white good mostly lasting head. Cloudy yellow colour. Moderate malty and hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Oily palate.
Tried
from Can
from Brygshoppen ApS
on 02 Nov 2025
at 19:32
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
Blik thuis geprobeerd met Roelzie, het is een troebel goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van fruitige hop en hout. De smaak is vol fruitig, hoppig en licht Bourbon achtig in de afdronk.
Tried
from Can
on 20 Feb 2025
at 19:15
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Panda at home, thanks to Sir Kenneth of Essex, 27/10/24. Clear golden with an off white cap that dissipates edgewards. Nose is orange peel, bourbon, citric tinged straw, light pine, melon, perfume. Taste comprises orange peel, JB soaked wood, grapefruit, light pine, melon, grass. Medium bodied, fine carbonation, semi drying close spliced with mellow hop bitterness and a recognisable JB trace. Decent for a BA IPA ... not something I seek out, BA pales, but this was well constructed, maintained the essence of an IPA whilst introducing a notable barrel element.
Tried
on 27 Oct 2024
at 17:07
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
11th October 2024
Can. Not far from being a clear gold beer, small pale cream colour head. Light palate, mildly dry, a nice minerally crispness. Light malts, a light creamy sweetness goes well a light barrel induced oaky vanilla. Light crisp piney hops with a light juicy citrus. A mellow bourbon barrel matches perfectly, light bourbon soaked fruits. Crisp finish. Barrel aging IPAs and DIPAs is not a new concept, I can recall examples from a decade+ ago but, it's done very infrequently. This example from Kees is a fab light and well thought out affair of how this can work. Excellent.
Can. Not far from being a clear gold beer, small pale cream colour head. Light palate, mildly dry, a nice minerally crispness. Light malts, a light creamy sweetness goes well a light barrel induced oaky vanilla. Light crisp piney hops with a light juicy citrus. A mellow bourbon barrel matches perfectly, light bourbon soaked fruits. Crisp finish. Barrel aging IPAs and DIPAs is not a new concept, I can recall examples from a decade+ ago but, it's done very infrequently. This example from Kees is a fab light and well thought out affair of how this can work. Excellent.
Tried
from Can
on 11 Oct 2024
at 18:17