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Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Ante todo señalar con respecto a esta cerveza que hay un dato que me resulta confuso, observo en su ficha de RateBeer que indica un 7% de contenido alcohólico, en su página oficial 6%, en la botella se informa de un 5% (????????) Ciertamente un 5%ABV me resulta muy bajo para una dubbel, en cualquier caso...¿a quien de las tres fuentes debemos creer?, yo para esta revisión he decidido tirar por la calle de en medio y marcar 6°...en fin, comencemos. Servida en cáliz, color marrón muy oscuro, con leves destellos rubí al trasluz, turbia y opaca, al servirla forma una enorme cantidad de espuma beige claro que poco a poco se asienta y se mantiene en una ligera capa. En nariz se perciben notas de malta tostada, una ligera nota de chocolate puro, frutos secos, pan tostado, y especias. En boca es predominantemente amarga, un amargor ligeramente torrefacto y seco, hay notable presencia de lúpulo en el retrogusto, el dulzor es ligero, muy de fondo. Aparecen notas de cacao, pan tostado, ciruela roja no especialmente madura, especias (clavo, cardamomo), plátano y un leve recuerdo de ceniza. En general una cerveza con una mínimamente decente profundidad y complejidad, atractiva e interesante. Está rica