Cervejaria Way Beer Farmhouse Ale Butiá

Farmhouse Ale Butiá

 

Cervejaria Way Beer in Pinhais, Paraná, Brazil 🇧🇷

Collab with: Stillwater
Score
6.33
ABV: 7.2% IBU: 18 Ticks: 17
Colaborativa Way Beer e Stillwater Artisanal. Produzida no final de 2014, durante uma passagem de Brian Strumke pelo Brasil, lançada oficialmente no Copenhagen Beer Celebration, em Maio de 2015 na Dinamarca, agora disponível comercialmente.

Desenvolvida com a polpa do Butiá, fruta tradicional no Sul do Brasil, colhida exclusivamente para a produção, a Farmhouse Ale Butiá é uma cerveja ousada, refrescante e forte. Para completar o processo de produção, que durou quase um ano, passou por uma segunda fermentação, dessa vez na garrafa, que resultou em uma menor percepção do açúcar e aroma mais aflorado.
 

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