Jakobs Bodensale

Dok's Brewery in Ybbs an der Donau, Lower Austria, Austria 🇦🇹

IPA - New England / Hazy Regular

Score

5.98

ABV: 5.1%

IBU: -

Ticks: 2

Das Bodensale-Rezept wurde von Jakob Hämmerle aus Dornbirn, Vorarlberg entwickelt. Er setzt dabei auf Weizenmalz und Haferflocken als Rohfruchtbeigaben. Dieses obergärige Ale beeindruckt mit fruchtigen Hopfenaromen, die die besondere Identität Vorarlbergs einfangen. Das naturtrübe Bier überzeugt mit seinen frischen Noten von Zitrus und tropischen Früchten.Jabob's Bodensale ist limitiert ab Frühlingsbeginn zu haben.

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5.3

Werckmeister (8041) reviewed Jakobs Bodensale from Dok's Brewery 11 months ago

Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 5.5

Taster from tap at Beer Culture Days, Vienna. Straw yellow murky color, small white head. smells bit citric, quite a few off notes, bit herbal. Don't like the smell. medium body, soft carbonation. tastes grainy, earthy, peppery, tobacco, light veggies, bit herbal. finishes light to medium bitter with notes of grainy, tobacco and herbal notes. Taste is better then the smell, not a great beer though

6, 4, 6, 5, 5.5

Tried from Draft on 12 Apr 2025 at 19:02

4.5

Goldbarren (6203) reviewed Jakobs Bodensale from Dok's Brewery 1 year ago

Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 5

Bei diesem NEIPA habe ich das Gefühl, dass man zwar auf dem richtigen Weg 🛣️ ist, aber noch einen weiten Weg hat. So hat es nette grasige Hopfennoten 🌱 und eine ausgewogene Säure, aber das Gesamtbild ist mir noch etwas zu wirr.

Tried on 18 Apr 2024 at 12:27