Klosterbryggeriet Forår

Forår

 

Klosterbryggeriet in Skanderborg, Central Denmark Region, Denmark 🇩🇰

Brewed at/by: Ørbæk Bryggeri
  Weizen - Weizenbock Spring
Score
6.17
ABV: 6.5% IBU: - Ticks: 13
Forår er en suveræn forårsøl/påskebryg, som vi ydmygt mener, er den bedste dansk producerede forårsøl på markedet. Forår er en undergæret bock på 6,5% ABV, der er karakteriseret ved sin fyldige og let krydrede smag. Aromatisk har Forår en velkendt duft af lagerøl samt fine noter af malt. En øl hvis smagsprofil har et let udtryk af korn, som er blevet ramt af forårets første solstrejf. I Forår får du derfor en dejlig øl med en velundt sødme og moderat smag af humle.

Forår er på mange måder et udtryk for den danske specialitet, som også kunne gå under navnet påskebryg. På samme måde som juleøl er forårsøl en sæsonbetinget specialitet. Modsat de mere mørke og varmende juleøl er forårsøl en lysere og mere forfriskende øltype. Forår er derfor en hyldest til den gamle tradition med at brygge brødfyldte øl til fasten, som derved kunne gøre ud for et måltid.

For at fuldende Forårs udtryk har vi påsat en smuk påskegul etikette. Den iøjenfaldende gule øl sætter stemningen omkring frokostbordet, når du skal traktere for familie eller venner.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle 750ml. corked @ home on the terrace. [ As Klosterbryggeriet Forår ].Unclear matt medium orange color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, bread, caramel, fruity, light wheat, light to moderate hoppy, flowers, light to moderate yeasty, fruity. Flavour is moderate to heavy sweet and moderate bitter with a long duration, sweet fruit, yeasty, caramel, flowers - fruit, medium dry. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20140429]
Tried from Bottle on 24 Aug 2014 at 01:04

8/10
Tried on 01 Aug 2014 at 23:54

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Bottle. It’s a hazy dark golden orange beer with a finger thick off-white head. The aroma is weak, with some caramel malts and a little fruity touch. Cellar notes. It’s quite dry on the palate, with a nice carbonation level. Some alcohol notes in the flavor, it’s mostly on the malty side, with some fruityness. Lasting finish which feels a bit sweeter than the initial flavor. Needs some cheese to be interesting this one, but it never gets really interesting. 140801
Tried from Bottle on 01 Aug 2014 at 11:29