Masternilla
De Meester in Lendelede, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Stout - Imperial Regular|
Score
7.69
|
|
Sign up to add a tick or review
Gerbeer (8214) reviewed Masternilla from De Meester 5 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
330 ml bottle. Pour a very dark brown with light tan head. Aromas of whisky, slightly vinous oak, dry chocolate and roasted malts. Flavours follow same but smoother, bring ing out vanilla and a softer barrel effect. Dry but somewhat creamy finish, very good.
RudiGR (65) reviewed Masternilla from De Meester 8 months ago
Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9
Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn smaakpapillen ermee vermaakt op 31-05-2025.
Masternilla Imp. Stout, whisky BA Madagascar Bourbon Vanilla wordt gebrouwen door brouwerij De Meester uit Lendelede waar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.
MASTERNILLA IMP. STOUT, WHISKY BA MADAGASCAR BOURBON VANILLA is een zwart bier, te donker om te zien of het helder is of niet, het produceert een normale hoeveelheid bruinig schuim dat sterk aan je glaswand kleeft en een laagje vormt met veel ongelijkmatige bellen. Stabiliteit is normaal maar wat verder in de proeverij vormt het schuim nog slechts een fijn dun laagje. Geen gistdepot en ook geen CO2 belletjes te zien.
HET AROMA:
Zoetig, mokka, cacao, banaan, een zeer duidelijke chocolade tint, wat gebrand, koffie, vanille, alcohol en whisky.
DE SMAAK:
Zoet, veel karamel, opgelegde kersen, beetje geroosterd, hout, vanille, alcohol en whisky, veel bourbon.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een zeer romige textuur, medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Veel karamel, opgelegde kersen, hout, vanille, alcohol en whisky, veel bourbon, het hele zoete vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Weerom een meesterwerk van De Meester. Zeer lekkere ietwat zoete stout met in de afdronk veel bourbon. Tegen Dirk en Ann zou ik zeggen: doe zo vooral verder want dit gaat nooit vervelen.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Masternilla_Imp._Stout__Madagascar_Bourbon_Vanilla-b-4719.html
Bierridder (4318) ticked Masternilla from De Meester 9 months ago
Sloefmans (15389) reviewed Masternilla from De Meester 11 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Rusty tan head over pitchblack beer. Vanilla, Bourbon, cocos, banana; very little roast in the nose. Slight bitterness, roast, on top of sweet vanilla-Bourbon-booze. Again (ripe) banana. Slight stout acidity. Quite well bodied, lots of alcoholburn, light alcoholthinning. Oily, chewy, rich. Not too vanilla-ish. Still, I would prefer it a tad drier. Txs to Stef!
EvNa (6056) reviewed Masternilla from De Meester 1 year ago
Appearance - 9 | Aroma - 9 | Flavor - 9.5 | Texture - 9 | Overall - 9
Bottle. Color: Black, mocha head. Aroma: Whisky, roasted malt, vanilla. Taste: Roasted malt, mocha, vanilla, Whisky. Well balanced. Smooth mouthfeel. Full body, below average carbonation. Boozy hints. Over moderate to medium sweet, light to moderate bitterness. Very nice slow sipper.