Frederiks Jul
Indslev Bryggeri in Nørre Aaby, Region of Southern Denmark, Denmark 🇩🇰
|
Score
6.36
|
|
Denne hvede bock er opkaldt efter bryggeriets grundlægger og brygget med gavmilde mængder humle.
Vi ønskede en kraftig juleøl, der ikke måtte blive en klistret omgang krydderkage, så vi besluttede os for at komme masser af amerikansk humle med i gryden. På den måde får maltens sødme nemlig noget kvalificeret modspil. Det har resulteret i en rødbrun ale med flot skum, en god aroma af gran, citrusfrugter, karamel og mørkt brød, og masser af smag. Kan sagtens erstatte rødvin til julemaden.
Vi ønskede en kraftig juleøl, der ikke måtte blive en klistret omgang krydderkage, så vi besluttede os for at komme masser af amerikansk humle med i gryden. På den måde får maltens sødme nemlig noget kvalificeret modspil. Det har resulteret i en rødbrun ale med flot skum, en god aroma af gran, citrusfrugter, karamel og mørkt brød, og masser af smag. Kan sagtens erstatte rødvin til julemaden.
Sign up to add a tick or review