8.3

Appearance - 8 | Aroma - 8.5 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8

Still plenty of pop on this one. Rich stewed fruits, berries, mild toffee, brown bread, toasted sugars. No oxidation noted. Great stuff.

9.8

Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 10 | Texture - 10 | Overall - 10

Easily my favorite Trappist.
I’ve had the westy 12, and I’m still partial to this beer. Aroma is just loaded of dried fruits, and sweetness. Flavour is very rich, and very complex, nice spice to it, almost chewy. A beautifully crafted beer, a wonderful warmer. Hides the alcohol very well. Simply superb.

4.5

Appearance - 5 | Aroma - 8 | Flavor - 10 | Texture - 5 | Overall - 17

Bottiglia. Sentori di sottobosco vanno a dare soddisfazione al naso. L'olfatto viene stimolato in maniera molto elevata ed elegante e la maniera in cui permane è considerevole, pregevole e lunga. Il cappello di schiuma resiste abbastanza e termina con merletti sul bordo del bicchiere. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è vivace. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato non pesante, articolato e robusto. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio: non si surclassano. La forza gustativa è molto elevata. La continuità gustativa è buona e lunga. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva e assolutamente da bere. Il finale è felpato, setoso, pulito e complesso. Il retrogusto è intenso e persistente. In bocca l'aroma di caramello, miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, frutta passita, vinoso, prugna, cherry e vaniglia trasformano la bocca in uno scrigno di tesori.

8.2

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8

Many bottles at various locations throughout the years. Well-balanced aroma is malty, caramel, toffee, nuts, raisins, dried fruits, touch of chocolate, butterscotch. Flavour is sweet with a very smooth finish. Body is again quite smooth and nicely medium to full. Very earthy, rich and well-balanced.

8.5

Anis-like aroma and flavour.
Plums,raisins,woody,alcohol.
Sweet with a firm bitterness.
Bbe:09/06/2025

8

Figs, raisins, rich and strong

9

Appearance - 10 | Aroma - 8.5 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 8.5

В аромате слишком сильно чувствуется алкоголь и легкая сладость. Во вкусе сильно ощущается карамель и солод. Также немного сухофруктов. Алкоголь абсолютно не чувствуется но все же есть ощущение что пиво плотное и крепкое. Послевкусие фруктовое, очень мягкое. В целом пиво заслуживает своих высоких оценок.

8.9

Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 9 | Overall - 9

From Amstein, a great classic, never tired to drink it. As usual, not an impression of 11% , really malty, yeasty, syrupy, fruity, plum, toffee, sugar, subtle and classic bitterness, full body and aroma, perfecr after a full day with the children. 22.01.25