On The Road 7°

Kdo nás zná, ví, že jak máme rádi pivo, tak i tak moc rádi cestujeme. Vydat se do neznáma s nějakým malým cílem je pro nás to největší potěšení. Na základně této myšlenky jsme uvařili tento “cestovní“ lehký ejl. Můžete si dát večer tři a s klidem ráno vyrazit na další štreku.

Slady hráli důležitou roli a stejně tak teploty při rmutování. Studovali jsme recepty jiných pivovarníků a přidali naše zkušenosti. Chmele jsme debatovali s naším vrchním degustátorem Martinem Krejným, který se vždy rád přidá k dílu. Výsledkem je lehounké, vyvážené pivo s tóny mandarinek, meruněk, malin a citrusů, u kterého se budete ptát: Je to vážně sedmička?

Složení: Voda, slady (Plzeňský, Carapils, Mnichov, Vídeňský), upravený chmel (Mandarina Bavaria, Callista, Vital), ovesné vločky