Frydenlund Capricornus
Ringnes Brygghus in Oslo, Oslo, Norway 🇳🇴
|
Score
6.74
|
|
Brygget i samarbeid med årets ølhund 2023 Tore Hage.
Det er en selvfølge at et hedringsbrygg til Tore er en gjærdrevet variant,
og etter diskusjon med ham ble det konkludert at dette skulle være en «dunkel weizenbock»
- et sterkere og mørkere weissbier med mye gjærpreg.
Tore var ikke i tvil om at navnet på ølet skulle være Capricornus. Capricorn er stjernetegnet Steinbukk, som er Tores stjernetegn, og -us er en latinisering av navnet, som for all ekte Weizenbock fra Bayern
Det er en selvfølge at et hedringsbrygg til Tore er en gjærdrevet variant,
og etter diskusjon med ham ble det konkludert at dette skulle være en «dunkel weizenbock»
- et sterkere og mørkere weissbier med mye gjærpreg.
Tore var ikke i tvil om at navnet på ølet skulle være Capricornus. Capricorn er stjernetegnet Steinbukk, som er Tores stjernetegn, og -us er en latinisering av navnet, som for all ekte Weizenbock fra Bayern
Sign up to add a tick or review