La Randonnée
Boréale - Les Brasseurs du Nord in Blainville, Quebec, Canada 🇨🇦
Lager - Pilsener Regular|
Score
6.81
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
A very slight haze, light golden-yellow colour with a frothy white head, good stay and some foamy-soapy lacing spots left. West Coast IPA aromas, but milder, with some nice grassiness, piney hints. Some nice spiciness comes out eventually to get the Pils side. Fairly thin in the mouth with a touch of dryness, but not much to cut. The taste is light, but has a nice herbal hoppiness with the Pilsner spicy notes. The aftertaste gets really nice with time. Quite a nice twist of West Coast hops over a spiced up Pils.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Les houblons prédominent l’olfactif en y apportant d’importantes notes de résine issues du dry-hop ainsi que de subtils accents d’agrumes. On y perçoit à peine un fond céréalier. De couleur doré pale et parfaitement limpide, le liquide se couvre d’une mousse épaisse et rocailleuse qui persiste assez bien. Houblons dominants en bouche avec résine et accents herbacés bien en évidence. Base maltée plus percevable qu’en olfactif avec un fond céréalier et des notes miellées ensevelies sous une amertume prenante. La fin de bouche est également verdâtre et persiste plusieurs secondes. Une Pils au dry-hop imposant qui goûte le vert et la résine de houblon. Moyen. O:6.03 V:4.05 G:7.2 C:3.7 G:14.15 T:35.13