Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Dégustée le 22/07/2023. Olfactif aux notes d'agrumes (mandarine), de fruits tropicaux (mangue) et de résine de conifères. Le liquide est doré, très subtilement voilé, couvert d'une énorme mousse crémeuse et persistante. Subtil fruité en entrée de bouche, mais par la suite, toute la puissance de ses 90 IBU s'installe sur la palette. De légères notes de mandarines et de mangue essaient tant bien que mal de s'imposer; mais ce sont les conifères qui dominent entièrement avec une touche herbacée. L'amertume est intense, âpre et astringente. Une West Coast intense en amertume dont le fruité s'incline facilement au profit de cette mer d'âpreté. O:7.15 V:5.0 G:6.25 C:3.9 G:15.25 T:37.55